Tag: lievito madre
Come fare il lievito madre con farina, acqua e dolcificante
Come fare il lievito madre con farina, acqua e dolcificante
di Lucia Cuffaro
La pasta madre o il lievito madre
Per essere autosufficienti a vita c’è una...
Pane con lievito madre: metodo veloce
Vuoi preparare del pane con lievito madre?
Questo pane è sovversivo.
Sembra una normale pagnotta e invece nel suo piccolo è antisistemico.
E' fatto con farine di...
Pane a lievitazione naturale con pasta madre
Pane a lievitazione naturale con pasta madre
Metodo adattato e sperimentato da Lucia Cuffaro
Fare il pane rappresenta un gesto semplice che ci riporta indietro nel...
Pizza con lievito madre
Ma tu vuliv'a'pizza a'pizza a'pizza ca pummarola n'coppa ca pummarolan'coppa...
E la pizza col lievito madre la vulim' ancora di più!
Primo impasto (8-12 ore di...
Video tutorial pane con lievito madre
Video tutorial pane con lievito madre: puntata su Unomattina in Famiglia.
Video
https://www.youtube.com/watch?v=ueTHy--p1Og
Mettiamo “le mani in pasta”, autoproducendo il pane con lievito naturale. Un gesto semplice...
