Grissini con avanzi di pasta madre
Carmen
Ingredienti
200 gr. esubero di pasta madre non rinfrescata
200 gr. farina integrale di grano tenero
40 gr. olio extravergine di oliva + q.b.
...
Seitan ai funghi
Carmen
Ingredienti
Ingredienti per due persone
140 gr. di seitan al naturale
500 gr. funghi champignon
1 spicchio di aglio
2 cucchiai di olio extravergine di...
Tagliatelle vegan con la zucca ed i semi di lino
Carmen
Ingredienti
Ingredienti per la Versione 1
400 gr. farina integrale
150 gr. zucca cotta al forno e fredda
3 cucchiai semi di lino
12 cucchiai...
Crostata salata con formaggio veg e bietole
Carmen
Ingredienti
per la pasta
200 gr. di farina integrale
50 gr. olio extra vergine di oliva
60-70 gr. di acqua
½ cucchiaino di sale fino
per...
Frappe Veg di Carnevale alla melagrana
Carmen
Carnevale si avvicina, ed è difficile immaginarlo senza dolci. Grazie a Carmen Montaguti (seguila sulla sua pagina https://www.facebook.com/CarmenCreaeCucina/) andremo a preparare dell buonissime frappe...
Salsa di verdure miste
Carmen
Ingredienti
verdure miste a piacere fino a raggiungere il peso di circa 1,200 kg (carote, cipolla di tropea, zucchine, pomodori verdi, cetrioli, peperoni)
150...
Raviole d’autunno
Carmen
🍁La ricetta per le raviole d’autunno
Cosa sono le raviole? Scoprilo nell'articolo per fare in casa un piatto a tutta salute, semplice e goloso. Un’altra...
Gnocchi di ceci fatti in casa
Ingredienti
200 gr. farina di ceci
200 gr. farina a scelta (bianca, integrale, senza glutine, ecc...)
400 gr. acqua calda (la quantità è variabile...
Torta di riso e arancio
Carmen
Ingredienti
Ingredienti per una tortiera apribile del diametro di 27 cm:
250 gr. biscotti tipo Digestive vegani
80 gr. margarina vegetale
Ingredienti per il riso
400...
Simil “Pancake” con avanzi di pasta madre
Carmen
La ricetta dei pancake con avanzi di pasta madre è una preparazione davvero veloce che può essere messa in pratica in pochissimi minuti e...
