Pesto ai peperoni

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Carmen Ingredienti prima ricetta veg: Ingredienti 100 gr. peperoni corno cotti al forno 25 gr. noci 25 gr. mandorle con la buccia 1 spicchio d’aglio un...

Crostata salata con formaggio veg e bietole

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Carmen Ingredienti per la pasta 200 gr. di farina integrale 50 gr. olio extra vergine di oliva 60-70 gr. di acqua ½ cucchiaino di sale fino per...

Tortelloni Veg con zucca e pomodori secchi

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Carmen Prepariamo insieme a Carmen una ricetta sviziosa come i tortelloni veg con zucca e pomodori secchi. Le quantità degli ingredienti sono da considerarsi per 4...

Salsa di verdure miste

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Carmen Ingredienti verdure miste a piacere fino a raggiungere il peso di circa 1,200 kg (carote, cipolla di tropea, zucchine, pomodori verdi, cetrioli, peperoni) 150...

Pasta al Forno con Broccoli Vegan

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Carmen Ingredienti 250 gr. pasta secca integrale tipo mezze penne 250 gr. broccoli lessati alcuni pomodori secchi sottolio mezza cipolla 2 cucchiai olio extravergine di...
torta di pane vegan

Come consumare in modo goloso le rimanenze di pane? Torta di Pane Vegan

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Carmen Ingredienti 250 gr. yogurt soia bianco al naturale senza zuccheri aggiunti 150 gr. zucchero di canna integrale 200 gr. pane grattugiato 100 gr. cioccolato...

Colomba Pasquale Vegan: Come prepararla

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Carmen Ecco la ricetta per preparare una colomba pasquale vegan. Si consiglia di cominciare a preparare la ricetta la sera intorno alle 21 per favorire la...

Tortelli di fichi e nocciole

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Carmen Ingredienti 1,500 kg. circa di fichi 25 gr. zucchero di canna + q.b. 2 cucchiai aceto di mele 100 gr. formaggio morbido di soia...

Grissini con avanzi di pasta madre

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Carmen Ingredienti 200 gr. esubero di pasta madre non rinfrescata 200 gr. farina integrale di grano tenero 40 gr. olio extravergine di oliva + q.b. ...

Hamburger di piselli e carote: Prepariamolo insieme

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Ecco a voi una semplice ricetta per preparare un buonissimo hamburger di piselli e carote. I piselli fanno parte della famiglia dei legumi e sono...