Conosciamo l’Olio di oliva: un tesoro per l’autoproduzione
di Lucia Cuffaro
Olio d’oliva (Olea europaea oil)
Ingrediente sovrano della cucina italiana, l'olio d'oliva è un magnifico nutriente anche per la nostra pelle, grazie alla...
Crackers e grissini fatti in casa
Gustosi crackers e grissini fatti in casa! Sono adatti per tutti gli eventi, più grandi per la merenda dei bimbi, più piccole per l’happy...
Scrocchiarelle di zucca speziate
Ingredienti
100 gr. polpa di zucca cotta al forno e fredda
120/150 gr. farina integrale + q.b
½ cucchiaino di sale fino
½ cucchiaino...
Merenda fai da te
Video
https://www.youtube.com/watch?v=RONh-olNc4w
Video tutorial pane con lievito madre
Video tutorial pane con lievito madre: puntata su Unomattina in Famiglia.
Video
https://www.youtube.com/watch?v=ueTHy--p1Og
Mettiamo “le mani in pasta”, autoproducendo il pane con lievito naturale. Un gesto semplice...
Tè freddo alla fragola fatto in casa
Facciamo una ricetta particolare: un tè freddo alla fragola fatto in casa. Una bevanda davvero buona, ideale per le giornate assolate di primavera.
di Lucia...
Nasce la Scuola dell’Autoproduzione on line di Lucia Cuffaro
Scuola dell'Autoproduzione: la prima scuola on line europea creata da Lucia Cuffaro
Oggi vorrei condividere un passo importante per la mia vita. Che mi da...
Riciclo torrone: crema di nocciole spalmabile
Il periodo di Natale è volto al termine: cene, feste con gli amici e tanti dolci. Se non siamo riusciti a finirli tutti ecco...
Lasagne veg con ragù di ceci e zucca
Carmen
Prepariamo insieme a Carmen delle buonissime lasagne veg con ragù di ceci e zucca.
Ingredienti
Una dose di pasta per sfoglia uguale a quella della ricetta...
Torta di mele Veg
Carmen
La torta di mele veg è perfetta per consumare quelle mele che a volte restano un po' troppo nel cesto portafrutta e appassiscono leggermente,...
