Decotto riscaldante
Decotto riscaldante per i mali di stagione
di Lucia Cuffaro
Questo decotto è semplice da preparare ed efficace per gli stati di raffreddamento a causa dei...
Conosciamo l’Olio di oliva: un tesoro per l’autoproduzione
di Lucia Cuffaro
Olio d’oliva (Olea europaea oil)
Ingrediente sovrano della cucina italiana, l'olio d'oliva è un magnifico nutriente anche per la nostra pelle, grazie alla...
Pane a lievitazione naturale con pasta madre
Pane a lievitazione naturale con pasta madre
Metodo adattato e sperimentato da Lucia Cuffaro
Fare il pane rappresenta un gesto semplice che ci riporta indietro nel...
Dado vegetale fatto in casa senza cottura: Come si prepara
In occasione della Giornata mondiale del riciclo all'interno di un articolo sul progetto Ecco (Economie circolari di comunità di Legambiente), La Repubblica ha pubblicato...
Pizza: trucco per cuocerla in padella
una ricetta di Lucia Cuffaro
Una padella può essere uno strumento di cucina davvero versatile. Possiamo cuocerci con poca fatica e tanto divertimento una gustosa...
Yogurt fatto in casa
Prepariamo del buonissimo yogurt fatto in casa.
Ingredienti
1 l di latte bio
1 vasetto di yogurt naturale intero bio
elementi per aromatizzare a piacere
Materiale
...
Tortino quinoa e fagioli
Carmen
Ingredienti
200 gr. quinoa
400 gr. acqua
250 gr. fagioli borlotti già lessati (va bene qualsiasi tipo di fagioli)
50 gr. trito per soffritto...
Formazione on line: promozione Scuola dell’Autoproduzione di Lucia Cuffaro
Perché intraprendere il percorso della Scuola dell'Autoproduzione on line?
Come sai il mio blog, la mia pagina Facebook e il mio canale Youtube contengono (volutamente e...
Come fare i germogli di lenticchie in casa
Vediamo come fare i germogli di lenticchie con un metodo semplice e veloce per avere in 5 giorni dei super food con solo un...
Pistacchiella: ricetta della crema di pistacchi fatta in casa
Pistacchiella: ricetta della crema di pistacchi fatta in casa
di Lucia Cuffaro
Vi presento una novità! La Pistacchiella. Gnam!
Nell'articolo troverai la ricetta per autoprodurre con facilità...
