Come fare germogli di ceci
di Lucia Cuffaro
Occorrente
3 cucchiai di ceci bio secchi
barattolo di vetro
acqua corrente
colino
Germogliare i ceci significa aumentarne il valore nutritivo e la...
Come conservare i cibi fuori dal frigorifero
di Lucia Cuffaro
Ogni cibo deve essere conservato nel modo giusto, per prolungarne la durata, il gusto e le proprietà! Anche il materiale per la...
Marmellata di fichi senza zucchero fatta in casa
Come preparare la marmellata di fichi senza zucchero fatta in casa?
In questo articolo scoprirete quali sono gli ingredienti, come prepararla e come conservarla.
Pronti? Partiamo!
Occorrente
...
Canarino per digerire: Come si produce?
Come fare il canarino per digerire?
Ecco come preparare questa bevanda utile anche per il mal di stomaco e per la nausea.
La ricetta che ci...
Tisana natalizia fai da te
Preparato per tisana natalizia fai da te
di Lucia Cuffaro
Tisana natalizia
Occorrente
5 chiodi di garofano
4 fette di arance essiccate
3 anici stellati
2 stecche...
Dado vegetale fatto in casa senza cottura: Come si prepara
In occasione della Giornata mondiale del riciclo all'interno di un articolo sul progetto Ecco (Economie circolari di comunità di Legambiente), La Repubblica ha pubblicato...
Sale aromatizzato fatto in casa
Sale aromatizzato fatto in casa
di Lucia Cuffaro
Un composto saporito, economico ma anche salutare perché stimola in cucina un minor impiego di sale.
Ecco la ricetta per fare in casa...
Ginger drink fatto in casa: ecco come si fa
Il ginger drink è una bevanda estiva, fresca e dissetante. Si consiglia soprattutto dopo i pasti nel caso di cattiva digestione perché la facilita;...
Succhi di frutta al naturale fai da te
La frutta di stagione.
Inverno, estate, autunno e primavera ci regalano tanti meravigliose leccornie dolci come pesche, albicocche, fragole, susine, melagrane, mele, pere, kiwi, pompelmi,...
Ketchup fatto in casa
di Lucia Cuffaro
Ingredienti
100 ml di olio extravergine d’oliva
1 kg di passata di pomodoro bio
3 cipolle medie
60 gr di malto di...
