Sale aromatizzato fatto in casa

Minor impiego di sale: ricetta per fare in casa il sale aromatizzato. Ingredienti 500 g di sale fino integrale 2 cucchiai di peperoncino sbriciolato 2...
pranzo in barattolo

Pranzo in barattolo

Pranzo in barattolo A lavoro, a scuola, o per lo spuntino di metà giornata: il pranzo più cool è racchiuso in un barattolo di...
acqua aromatizzata

Acqua aromatizzata

Molto più sana, molto più fashion, molto più ecologica di una bibita gasata della grande distribuzione piena di additivi, coloranti e zuccheri raffinati: ecco...

Video tutorial formaggio fatto in casa

Formaggio fresco fatto in casa. Video https://www.youtube.com/watch?v=iriXCyralsI

Video tutorial Latte vegetale (riso, soia, mandorla)

Latte vegetale fatto in casa Video tutorial su come realizzare in casa del buonissimo latte vegetale di riso, soia o mandorla. Il latte vegetale rappresenta un’alternativa...
pasta madre

Come fare la pasta madre in casa

La pasta madre contiene batteri e lieviti che permettono una lievitazione naturale e lenta, ed essa rende il pane più digeribile, gustoso, sano ed...

Yogurt fatto in casa

Prepariamo del buonissimo yogurt fatto in casa. Ingredienti 1 l di latte bio 1 vasetto di yogurt naturale intero bio elementi per aromatizzare a piacere Materiale ...

Panettone fatto in casa

Il panettone è il tradizionalissimo dolce natalizio milanese, immancabile sulle tavole italiane. Oltre al suo impasto soffice e ricco, la particolarità è la sua...
cuffia pane

Cuffia da doccia per lievitare velocemente

Cuffia da doccia al posto della pellicola per velocizzare la lievitazione Per velocizzare la lievitazione di un composto per pane o pizza “incuffettiamo” la ciotola, ovvero...

Dado vegetale congelato per soffritto

Produciamo in casa un dado vegetale congelato per soffritto. Ingredienti Verdure ed erbe aromatiche triturate Olio extravergine d’oliva Materiale Vaschetta per cubetti di ghiaccio Prepariamo il dado...