pranzo in barattolo

Pranzo in barattolo

Pranzo in barattolo A lavoro, a scuola, o per lo spuntino di metà giornata: il pranzo più cool è racchiuso in un barattolo di...

Sale aromatizzato fatto in casa

Minor impiego di sale: ricetta per fare in casa il sale aromatizzato. Ingredienti 500 g di sale fino integrale 2 cucchiai di peperoncino sbriciolato 2...
acqua aromatizzata

Acqua aromatizzata

Molto più sana, molto più fashion, molto più ecologica di una bibita gasata della grande distribuzione piena di additivi, coloranti e zuccheri raffinati: ecco...

Video tutorial formaggio fatto in casa

Formaggio fresco fatto in casa. Video https://www.youtube.com/watch?v=iriXCyralsI

Video tutorial Latte vegetale (riso, soia, mandorla)

Latte vegetale fatto in casa Video tutorial su come realizzare in casa del buonissimo latte vegetale di riso, soia o mandorla. Il latte vegetale rappresenta un’alternativa...

Yogurt fatto in casa

Prepariamo del buonissimo yogurt fatto in casa. Ingredienti 1 l di latte bio 1 vasetto di yogurt naturale intero bio elementi per aromatizzare a piacere Materiale ...
pasta madre

Come fare la pasta madre in casa

La pasta madre contiene batteri e lieviti che permettono una lievitazione naturale e lenta, ed essa rende il pane più digeribile, gustoso, sano ed...

Panettone fatto in casa

Il panettone è il tradizionalissimo dolce natalizio milanese, immancabile sulle tavole italiane. Oltre al suo impasto soffice e ricco, la particolarità è la sua...
cuffia pane

Cuffia da doccia per lievitare velocemente

Cuffia da doccia al posto della pellicola per velocizzare la lievitazione Per velocizzare la lievitazione di un composto per pane o pizza “incuffettiamo” la ciotola, ovvero...

Gnocchi di ceci fatti in casa

Ingredienti 200 gr. farina di ceci 200 gr. farina a scelta (bianca, integrale, senza glutine, ecc...) 400 gr. acqua calda (la quantità è variabile...