Simil “Pancake” con avanzi di pasta madre
Carmen
La ricetta dei pancake con avanzi di pasta madre è una preparazione davvero veloce che può essere messa in pratica in pochissimi minuti e...
Besciamella veg fatta in casa
Una ricetta semplicissima e veloce da preparare per questa leccornia a base di latte vegetale, 100% vegan.
Da utilizzare sia nei primi che nei secondi piatti, per...
Tortelloni Veg con zucca e pomodori secchi
Carmen
Prepariamo insieme a Carmen una ricetta sviziosa come i tortelloni veg con zucca e pomodori secchi.
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Dado vegetale con recupero scarti di cavoli
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Le perdite di cibo costituiscono un grandissimo spreco di risorse usate per la produzione, come l’acqua, l’energia, la terra. Produrre cibo che...
Medaglioni di lenticchie: ricetta facile
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Metodo Fabio Cimenti MDF Padova per affettare le cipolle
Doppio uso di un oggetto: occhialetti da piscina.
A che possono servire degli occhialetti da piscina?
Semplice, per non piangere mentre affettiamo le cipolle. E saremo...
Tè freddo alla fragola fatto in casa
Facciamo una ricetta particolare: un tè freddo alla fragola fatto in casa. Una bevanda davvero buona, ideale per le giornate assolate di primavera.
di Lucia...
Scrocchiarelle di zucca speziate
Ingredienti
100 gr. polpa di zucca cotta al forno e fredda
120/150 gr. farina integrale + q.b
½ cucchiaino di sale fino
½ cucchiaino...
Gnocchi di ceci fatti in casa
Una ricetta della meravigliosa Carmen Montaguti: Gnocchi di ceci fatti in casa
Ingredienti
200 gr. farina di ceci
200 gr. farina a scelta (bianca, integrale,...
Terra, comunità, rispetto per gli animali – Riflessione 1 ai tempi del Coronavirus
Terra, comunità, rispetto per gli animali - Riflessione 1 ai tempi del Coronavirus (prima della quarantena)
In questi tre giorni di pensieri appesantiti senza quasi...
