Pasta al Forno con Broccoli Vegan

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Carmen Ingredienti 250 gr. pasta secca integrale tipo mezze penne 250 gr. broccoli lessati alcuni pomodori secchi sottolio mezza cipolla 2 cucchiai olio extravergine di...
come fare i germogli di lenticchie

Come fare i germogli di lenticchie in casa

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Vediamo come fare i germogli di lenticchie con un metodo semplice e veloce per avere in 5 giorni dei super food con solo un...

Formaggio Spalmabile Vegan fatto in casa

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di Lucia Cuffaro Vuoi avvicinarti alla cucina vegetale o sei vegan e non riesci a rinunciare al formaggio cremoso? Keep calm and... autoproduciamo. Ecco una ricetta facile...
Lucia Cuffaro

Terra, comunità, rispetto per gli animali – Riflessione 1 ai tempi del Coronavirus

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Terra, comunità, rispetto per gli animali - Riflessione 1 ai tempi del Coronavirus (prima della quarantena) In questi tre giorni di pensieri appesantiti senza quasi...
Dolcificanti Naturali - Fichi

Dolcificanti naturali: 3 alternative allo zucchero

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di Lucia Cuffaro Perché diminuire lo zucchero Per l’OMS l’eccessivo consumo di zucchero ha portato alla diffusione di varie malattie cronico-degenerative quali diabete, patologie cardiovascolari e...

Torta senza zucchero fatta in casa

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Scopri come fare la torta senza zucchero! Preparare dolci in casa ha sicuramente molti vantaggi: ingredienti selezionati, prodotti genuini e un risparmio economico. Se poi...
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Bevande naturali delle feste fatte in casa

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Bevande naturali delle feste fatte in casa ricette di Lucia Cuffaro Anche durante le Feste è importante tenere in considerazione la cura dell’ambiente. Cerchiamo di evitare la...

Latte di riso fatto in casa: Ecco la ricetta

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Vorresti produrre il latte di riso fatto in casa bianco naturale? Ecco una nuova ricetta appena pubblicata per realizzare in casa e con facilità una...

Melanzane e Zucchine Gratinate Vegan

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Carmen Ingredienti zucchine medio grandi melanzane tonde del tipo viola che non necessitano del procedimento per togliere l'amarognolo bevanda vegetale (avena, soia, riso a piacere) ...

Barchette di zucchine ripiene di fagioli

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Carmen Ingredienti 7-8 zucchine medio piccole 400 gr. fagioli cannellini lessati e ben sgocciolati 100 gr. porro affettato 20 gr. olio extra vergine d'oliva sale...