Mozzarella di mandorle: ecco come si prepara
La più semplice ricetta per autoprodurre in casa una deliziosa mozzarella di mandorle da aromatizzare con fantasia e secondo il proprio gusto. Gustosa e di grande...
Crik & Crok farro o avena simil patatine
di Lucia Cuffaro
Occorrente
fiocchi di farro o avena
gomasio o sale integrale
elementi a piacere: pepe, paprika, succo di limone, etc.
Una mini ricetta da...
Bevande naturali delle feste fatte in casa
Bevande naturali delle feste fatte in casa
ricette di Lucia Cuffaro
Anche durante le Feste è importante tenere in considerazione la cura dell’ambiente. Cerchiamo di evitare la...
Panini colorati con avanzi di cibo
Panini colorati con avanzi di cibo
di Lucia Cuffaro
Panini colorati con avanzi di cibo da fare anche con i bambini. Un'idea sfiziosa per insegnare loro la...
Isola di Veg: Marco Pizzuti & Lucia Cuffaro
Isola di Veg: Marco Pizzuti & Lucia Cuffaro
Area Conferenze - Sabato 28 Maggio 2016
all'interno della manifestazione
L'Isola di Veg (27/28/29 Maggio 2016)
Parco del...
Gnocchi di ceci fatti in casa
Una ricetta della meravigliosa Carmen Montaguti: Gnocchi di ceci fatti in casa
Ingredienti
200 gr. farina di ceci
200 gr. farina a scelta (bianca, integrale,...
Pranzo in barattolo
Pranzo in barattolo
di Lucia Cuffaro
A lavoro, a scuola, o per lo spuntino di metà giornata: il pranzo più cool è racchiuso in un barattolo...
Lievito di birra fatto in casa
di Lucia Cuffaro
Gli italiani hanno riscoperto questo gesto antico e la voglia di sentire in casa il profumo del pane appeno sfornato. Naturale, sano,...
Sugo con piselli e cipolla: ecco la ricetta
Ecco qui una semplice ricetta per il sugo con piselli e cipolla.
I piselli fanno parte della famiglia dei legumi, è una fonte vegetale ricca...
Castagne: i metodi e i trucchi per la cottura
di Lucia Cuffaro
La regina dell’autunno: la castagna fa bene e ne è consigliato il suo consumo dato che contiene tantissimi elementi nutritivi come vitamine,...
