Panone nero vegan di Natale
Carmen
Ingredienti
300 gr. farina integrale di grano tenero
200 gr. marmellata (100 prugne – 100 duroni o ciliegie)
70 gr. uvetta
30 gr. zucchero...
Torta di verza ed orzo
Carmen
Ingredienti
500 gr. cavolo verza
300 gr. orzo perlato
50 gr. gherigli di noci
50 gr. mandorle con la buccia
2 cucchiai lievito alimentare...
Melanzane e Zucchine Gratinate Vegan
Carmen
Ingredienti
zucchine medio grandi
melanzane tonde del tipo viola che non necessitano del procedimento per togliere l'amarognolo
bevanda vegetale (avena, soia, riso a piacere)
...
Crostata integrale con zucca e cocco
Carmen
Ingredienti
Per la pasta
500 gr. farina integrale
150 gr. zucchero di canna
130 gr. olio di girasole
130 gr. acqua
1 pizzico di sale
...
Tagliatelle vegan con la zucca ed i semi di lino
Carmen
Ingredienti
Ingredienti per la Versione 1
400 gr. farina integrale
150 gr. zucca cotta al forno e fredda
3 cucchiai semi di lino
12 cucchiai...
Come consumare in modo goloso le rimanenze di pane? Torta di Pane Vegan
Carmen
Ingredienti
250 gr. yogurt soia bianco al naturale senza zuccheri aggiunti
150 gr. zucchero di canna integrale
200 gr. pane grattugiato
100 gr. cioccolato...
“Le Ricette dell’Energia” libro di Laura Fiandra & Marina Pucello
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Carmen
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