Corso con Lucia Cuffaro di autoproduzione su come trasformare gli alimenti in un SUPER FOOD, prodotti ricchissimi di nutrienti e super-benefici per la salute. Una miniera di vitamine, sali minerali, antiossidanti, consigliati per rinforzare l’organismo.
In particolare, autoprodurremo assieme (alcune fasi verranno preparate prima per ottimizzare i tempi):
- 🍞 pane e pizza a lievitazione naturale con pasta madre
- 🥕 fermentazione delle verdure (insalatini e crauti)
- 🌱 produrre i germogli in casa (da legumi, cereali, semi di ortaggi)
E degustazione! 😋
🗓 Domenica 10 novembre 2019 h 18 30 / 21 30
via Terni, 62 (zona S. Giovanni, parcheggio in zona, mezzi pubblici Metro A Re di Roma, Metro C Lodi)
in collaborazione con
Univ. Pop. “Giordano Bruno” per le Scienze e le Arti della Salute
Tanti momenti pratici e allegri, ma anche un approfondimento teorico grazie alla sezione dedicata alla conoscenza delle farine e alle proprietà nutrizionali dei super food.
Un evento per tutti, destinato a persone di ogni età, sia donne che uomini. L’autoproduzione di Lucia Cuffaro è semplice e immediata. Chiunque può metterla in pratica, in poco tempo e con grande risparmio.
Il Workshop è a numero chiuso: se vuoi iscriverti manda un’e-mail a info@autoproduciamo.it
✅ Costo 35 € comprensivo di:
- Degustazione di pietanze preparate assieme
- Dispensa con tutte le ricette e i dosaggi occorrenti
- Pasta madre, verdure fermentate, germogli di 3 tipi diversi.
(Nota: costo di partecipazione rimborsabile interamente fino a 7 gg prima, successivamente si può partecipare a un altro corso).
E per chi fosse in cerca di idee per un REGALO, può richiedere il coupon personalizzato per un proprio caro.
🎁 IN REGALO!
Al termine dell’esperienza ogni partecipante potrà portare a casa alcuni dei prodotti realizzati, una pallina di lievito madre e dei germogli di 3 tipi diversi.
Per ridurre il packaging e quindi i rifiuti sarà quindi necessario avere con sé 5-6 contenitori a chiusura ermetica di vetro (vasetti, barattolini, bottigliette, etc).
Verrà inoltre data una dispensa con tutte le ricette e i dosaggi occorrenti (per fare e non dover prendere solo appunti).
