Corsi di autoproduzione e consumo critico con Lucia Cuffaro & Elena Tioli
Corso di Panificazione naturale e grani antichi – sabato 28 aprile 2018
Attivati da oggi i nuovi corsi! Dopo il sold out dei mesi scorsi tornano le Giornate delle Buone Pratiche per imparare assieme come autoprodurre, vivere meglio, spendere meno e sorridere di più! E lo faremo in due Corsi della durata di una giornata, con me, Lucia Cuffaro ed Elena Tioli, esperta di consumo critico e scrittrice di Vivere Senza Supermercato.
Quando
La Giornata delle Buone Pratiche sulla panificazione e lievitazione si terrà sabato 28 aprile 2018.
Cosa faremo
Durante la giornata autoprodurremo, degusteremo e potrai portarti a casa in regalo:
- pasta madre
- licoli
- pane a lievitazione naturale
- pane colorato
- pizza con lievito madre
- panini salati
- panini dolci
- grissini
- cracker
- piadina
- pane senza lievito e glutine
Programma della giornata:
ore 10.00 arrivo e consegna delle dispense
ore 10.15 inizio seminario e laboratorio pratico
ore 13.00 pranzo con prodotti della Cooperativa Bio e a Km0
ore 14.00-14.40 passeggiata per la riserva di Decima
ore 14.45 proseguimento seminario e laboratorio pratico
ore 17.50 consegna diplomi e regali
ore 18.00 saluti
Quanto costa?
La giornata singola (durata di 1 giorno h 10-18) costa 70 euro. Se ci si iscrive all’intero fine settimana (2 giornate h 10-18: corso di Corso di Panificazione + Cosmesi naturale e Cura del Corpo) il costo è di 130 euro.
Dove
Tutti gli incontri si svolgeranno a ROMA presso la splendida Cooperativa agricola e sociale Aria, situata sulla Laurentina e immersa nella riserva naturale di Decima (in Via Nazareno Strampelli, 201).
Un posto facilmente raggiungibile sia in macchina che con i mezzi che pur essendo attaccato alla città ti permette di estraniarti completamente. Campagna, campi coltivati in biologico, ulivi, natura rispettata, buon cibo e un progetto sociale di integrazione e condivisione, saranno il contesto ideale per queste giornate insieme.
Per saperne di più sulla sede e sulle attività della Cooperativa Aria clicca qui.
Iscrizione
Costo della giornata singola 70€ (durata di 1 giorno h 10-18). Se ci si iscrive all’intero fine settimana (2 giornate h 10-18: corso di Corso di Panificazione + Cosmesi naturale e Cura del Corpo) il costo in promozione è di 130 euro.
I CORSI SONO A NUMERO CHIUSO
PER ISCRIVERTI O REGALARE IL CORSO SCRIVI A:
lebuonepratichefelici@gmail.com
Cos’è compreso nella quota?
- Seminario teorico pratico (per maggiori di 15 anni)
- Pranzo, con prodotti biologici e genuini della Cooperativa Aria, coltivati, raccolti e cucinati sul posto
- Dispensa con tutte le ricette e gli approfondimenti
- Mappa “Roma senza supermercato” per acquistare in modo consapevole
- Attestato di partecipazione
- Accesso al Gruppo riservato facebook della Buone Pratiche per dubbi e richieste successive
- Tanti regali! Tutti i prodotti auto-prodotti durante la giornata!
Corsi passati
I Giornata delle Buone Pratiche: 🍞Corso di PANIFICAZIONE, LIEVITAZIONE E GRANI ANTICHI
Quando: sabato 17 febbraio 2018 h. 10-18
Dove: Roma – Cooperativa Aria
II Giornata delle Buone Pratiche: 💦Corso di DETERSIVI E RISPARMIO IN CASA
Quando: domenica 18 febbraio 2018 h. 10-18
Dove: Roma – Cooperativa Aria
III Giornata delle Buone Pratiche: 🌻Corso di COSMESI, CURA DEL CORPO E BENESSERE PERSONALE
Quando: sabato 17 marzo 2018 h. 10-18
Dove: Roma – Cooperativa Aria
IV Giornata delle Buone Pratiche: 🍵Corso di CUCINA VEGAN E NATURALE
Quando: domenica 18 marzo 2018 h. 10-18
Dove: Roma – Cooperativa Aria
Scuola dell'Autoproduzione on line con Lucia Cuffaro
Mi chiamo Lucia Cuffaro e insegno come mettere in pratica stili di vita ecologici, da attivista e per lavoro. Conduco ogni domenica l'eco-rubrica di Unomattina in Famiglia in diretta su Raiuno. Ho pubblicato libri sul tema e organizzato centinaia di corsi e seminari.
La mia Scuola dell'Autoproduzione è un percorso ragionato e strutturato sulla base di 14 anni di esperienza e di lavoro con professionisti. Permette di sperimentare tutta l'autoproduzione domestica e apprendere in modo veloce e produttivo.
Un totale di 30 ore di video lezioni, strutturate in modo semplice e divertente.
Avrai accesso illimitato per sempre, in Italia o all'Estero, su un portale facilissimo da usare. Troverai 40 video lezioni registrate da consultare quando vuoi, da cellulare, tablet e computer. E poi dispense scaricabili, quiz divertenti per fissare i concetti e approfondimenti.
Ogni mese organizzo anche delle lezioni aggiuntive in diretta con gli studenti (registrate e consultabili anche per chi si iscrive dopo).
Se vuoi approfondire il tema della cucina naturale, la cosmesi, i detersivi fai da te, i rimedi per la salute, l'orto in balcone e in campo, il giardinaggio, è ancora possibile entrare nella mia Scuola dell'Autoproduzione.
Clicca il testo verde oppure scrivimi a info@ecosapere.it
