Latte vegetale d’avena fatto in casa: come risparmiare in famiglia 500 euro c.a l’anno.

Latte d’avena Vegan

Ingredienti

Materiale

  • barattolo o contenitore
  • minipimer
  • colino
  • ciotola
  • cucchiaio
  • pentolino
  • imbuto
  • bottiglia di vetro con tappo

Latte d'avena

Il latte vegetale rappresenta un’alternativa gustosa ma soprattutto più sostenibile rispetto al latte vaccino (quello classico di mucca del supermercato).

E che dire del risparmio? Un bel vantaggio. Se analizziamo la tabella sottostante emerge un dato interessante: circa 500 euro messi da parte in un anno per una famiglia.

 TABELLA DELL’ECO-RISPARMIO 

90% risparmiato: consumi medi per famiglia

 

Latte

 

Costo medio al giorno

 

Costo medio al mese

 

Costo medio all’anno

 

Latte vaccino di mucca

 

1,50 €

 

45 €

 

540 euro

 

Latte vegetale d’avena fai da te

 

0,15 €

 

4,5 €

 

54 €

 

Latte d'avena - Vegan
L’avena è ideale per la dieta vegana o per gli intolleranti al latte vaccino. È particolarmente ricca di fibre, di vitamina B ed E, e possiede un basso contenuto calorico.

Si presta bene per l’autoproduzione del latte vegetale, grazie al suo gusto piacevole e alla sua versatilità. La sua autoproduzione è piuttosto semplice e rapida e richiedi pochi strumenti e attenzioni.

Che aggiungere di più? Iniziamo subito!

latte d'avena fai da te

Procedimento per il latte d’avena fatto in casa

Versiamo in un contenitore 200 ml di acqua bollente e 50 g di fiocchi d’avena, i classici per la colazione, da acquistare nei negozi bio o nei supermercati.

Mescoliamo per qualche secondo e lasciamo trascorre circa 30 minuti prima di proseguire.

Trascorso il tempo, frulliamo e filtriamo con attenzione con l’aiuto di un colino. Mettiamo in un barattolo la parte solida, ci potrà servire per arricchire il pane o per fare un dolce all’avena.

latte d'avena fatto in casa
Aggiungiamo alla parte liquida circa 500 ml di acqua fredda e 2/3 cucchiai di zucchero di canna e mescoliamo.

Volendo possiamo sbizzarrirci con un’aromatizzazione a scelta: per dare un tocco speziato usiamo della cannella, per i bimbi del cacao in polvere, per rendere questo latte vegetale ancor più profumato dei baccelli di vaniglia.

bicchiere di latte d'avena fatto in casaNon ci resta che degustarlo lentamente, per assaporarne sul palato tutto il suo dolce sapore.

Si conserva per 4/5 giorni e si può utilizzare per preparazioni salate o per dolci, come nel caso della nutella fai da te e dei pancakes vegan.

Video


E se vuoi velocizzare ancor di più le preparazioni, divertiti a elaborare bibite e latti vegetali naturali in maniera semplice e veloce e mantenendo tutti i nutrienti e i sapori originali delle materie prime che usi:

ChufaMix – Veggie Drinks Maker

 

Prezzo di listino: € 48,00
Prezzo: € 43,20
Risparmi: € 4,80 (10 %)

ChufoMix

  • Succhi di frutta secca: mandorle, nocciole, noci, castagne, ecc.
  • Succhi di semi: quinoa, sesamo, zucca, girasole, ecc.
  • Bibite di legumi: soya, arachidi, piselli.
  • Bibite vegetali di cereali: avena, riso, spelta, miglio, ecc.
  • Orzata naturale di mandorla di terra *.
  • Fantastici frullati di frutta o verdura con frutta secca, semi o cereali.
  • Cocktail fantasia o nutrienti.
  • Altre creazioni gastronomiche.

Sconti su prodotti alimentari, cosmetici, detersivi BIO fino al 33% su Macrolibrarsi

macrolibrarsi

Per acquistare i libri e dvd di Lucia Cuffaro sull’autoproduzione e il risparmio ecologico scontati al 15% vai su questi link per ordinarli on-line

Fatto in casa con Lucia. Il primo video corso DVD dell’autoproduzione 

Fatto in casa con Lucia

Risparmia 700 euro in 7 giorni

"lucia cuffaro"

Fatto in casa. Smetto di comprare tutto ciò che so fare

 

 

Banner Macrolibrarsi

12 COMMENTI

  1. Grazie mille Lucia,
    da te e dal tuo libro “Fatto in casa” ho imparato tante cose utili ed economiche. Quando riesco ti seguo e sperimento le ricette che mi sono utili: L’ultima è quella dello “spray anticalcare agli agrumi” che è ottima x pulire tutto. Grazie e buon lavoro a te!
    Con gratitudine

    Rita

  2. Lucia, sei la migliore! Dovresti esserci tu al posto di tante pubblicità inutili, sia di merendine malsane che di prodotti per la pulizia inquinanti (neanche ce ne rendiamo conto quanto!!!). In che orari e giorni sei a Uno Mattina?

  3. Io vorrei provare a fare questo latte vegetale, ma non idea di come riutilizzare la parte solida… non è che puoi suggerire qualche ricetta per farlo? 🙂

  4. Wow non sapevo fosse così facile fare il latte d’avena, devo provarlo assolutamente nemmeno a farlo apposta ho appena preso una confezione di fiocchi d’avena bio su sorgentenatura, secondo te posso usare lo stesso procedimento utilizzando altri tipi di cereali? secondo te quali sono i più indicati?

SCRIVI UN COMMENTO

Please enter your comment!
Please enter your name here

Iscriviti alla Newsletter!