È uno dei momenti più belli dell’anno per me: un tempo intenso, pieno di mani in pasta, sorrisi, scambi sinceri e connessione con la natura.
Ritiro di autoproduzione con Lucia Cuffaro da sabato 18 a venerdì 24 luglio 202
RETREAT VACANZA di Autoproduzione di una settimana presso
La Fattoria dell’Autosufficienza
località Paganico vicino Bagno di Romagna
ISCRIZIONI E INFORMAZIONI SUI PREZZI
Un ritiro e una vacanza per imparare ad autoprodurre in modo semplice e divertente tutto ciò che serve per vivere in modo più naturale e leggero: ricette, fermentati, saponi, cosmetici, detersivi, bevande, piante spontanee e rimedi con le erbe. E quando arriva il momento di fermarsi: un tuffo nella bio-piscina, una passeggiata tra gli alberi, una pratica di yoga o semplicemente un respiro accompagnato dai suoni della natura.
In questo momento trovi prezzo con 100€ di sconto. La promo è riservata a solo 10 posti per ciascun evento.
MATTINO: Corsi di autoproduzione pratici con Lucia
POMERIGGIO LIBERO E ATTIVITÀ FACOLTATIVE E COMPRESE NEL PACCHETTO
- Bio-piscina, Sauna e Meditazione con aria pura e suoni della natura, passeggiate tra gli alberi secolari
- Yoga ed erbe spontanee con Giulia Sama
- Movimento biologico con Tommaso Carmenati
- Meditazione e Qi gong con Massimo Forcellini
- Visita del Centro Autosufficienza e al Centro Remedia con Lucilla Satanassi
- Trekking nella Valle del Savio con Miriam Guida, guida GAE certificata
- Festa finale e concerto di musica immersiva e meditativa (warm ambient) con il progetto musicale AkelAmadahy di Francesca Amadahy e Paolo Farnedi.
REGALI
- 15 autoproduzioni in regalo
- Dispensa stampata
- Ebook autoproduzione prodotti per la cura dei capelli
- Ebook fermentazioni con erbe spontanee
- Sconto del 20% per entrare nella Scuola dell’Autoproduzione
Clicca il tasto verde per iscriverti. Per il pernottamento ci sono soluzioni con varie fasce di prezzo. Per altre informazioni dettagli chiama Sonia della segreteria al 335.8137979 o scrivi a info@autosufficienza.it
ISCRIZIONI E INFORMAZIONI SUI PREZZI
Qui trovi il programma completo
Sabato 18 luglio
Fino alle ore 15:00 | Arrivo e check-in
15:00 – 17:00 | Visita guidata con passeggiata per il Centro
Autosufficienza e presentazione del progetto Autosufficienza con il
fondatore Francesco Rosso (gratuita). Consigliate scarpe chiuse per
passeggiare più agevolmente.
17:00 – 19.00 | Presentazione con Lucia Cuffaro del programma,
consegna della Dispensa stampata, info tecniche, organizzazione dei
materiali e laboratorio tematico AUTOPRODUZIONI PER UNA
COLAZIONE SANA, GUSTOSA E VEGETALE
19.19 – 21.30 | Cena
Domenica 19 luglio
8:08 – 9:09 | Colazione
9:10 – 11:00 | Momento di apertura della giornata e Laboratorio
tematico IL MONDO DELLA FERMENTAZIONE E DELLA CONSERVAZIONE
DEL CIBO con Lucia Cuffaro
11:00 – 11:15 | Pausa
11:15 – 13:00 | Laboratorio tematico IL MONDO DELLA FERMENTAZIONE
E DELLA CONSERVAZIONE DEL CIBO con Lucia Cuffaro
13:13 – 14:30 | Pranzo
17:00 – 18.30 | Yoga con Giulia Sama (attività facoltativa e gratuita)
19.19 – 20.45 | Serata degustazione giro pizza
21:00 | Chiacchiere
Lunedì 20 luglio
8:08 – 9:09 | Colazione
9:10 – 11:00 | Momento di apertura della giornata e Laboratori COSMESI
NATURALE, IGIENE PERSONALE, TEST PELLE E LETTURA ETICHETTE con
Lucia Cuffaro
11:00 – 11:15 | Pausa
11:15 – 13:00 | Laboratorio tematico COSMESI, IGIENE E PRATICHE
AYURVEDICHE con Lucia Cuffaro
13:13 – 14:30 | Pranzo
16:00 – 18.00 | Trekking nella Valle del Savio con Miriam Guida, guida
GAE certificata (attività facoltativa e gratuita)
19.19 – 20.45 | Cena
21:00 | Chiacchiere e sorpresa
Martedì 21 luglio
8:08 – 9:09 | Colazione
9:10 – 11:00 | Momento di apertura della giornata e Laboratori
AUTOPRODUZIONE IN CUCINA con Lucia Cuffaro
11:00 – 11:15 | Pausa
11:15 – 13:00 | Laboratorio tematico TOFU, PREPARATI E SIMIL
FORMAGGI VEG con Lucia Cuffaro
13:13 – 14:30 | Pranzo
17:00 – 18.00 | Meditazione e Qi gong con Massimo Forcellini (attività
facoltativa e gratuita)
19.19 – 20.45 | Cena
21:00 | Concerto di musica immersiva e meditativa (warm ambient) con il progetto musicale AkelAmadahy di Francesca Amadahy e Paolo Farnedi. La loro musica trasporta in viaggi sonori esperienziali, paesaggi immersivi ispirati alla natura e al suo linguaggio libero e ancestrale.
Mercoledì 22 luglio
8:08 – 9:09 | Colazione
9:10 – 11:00 | Momento di apertura della giornata e laboratorio tematico
SAPONI, SAPONETTE E SAPONI SHAMPOO
11:00 – 11:15 | Pausa
11:15 – 13:00 | Laboratorio tematico FERMENTAZIONI DA BERE: KEFIR E
KOMBUCHA con Lucia Cuffaro
13:13 – 14:30 | Pranzo
16:00 – 18.00 | Visita al Centro Remedia (attività facoltativa e gratuita) con Lucilla Satanassi
19.19 – 20.45 | Cena
21:00 | Chiacchiere
Giovedì 23 luglio
8:08 – 9:09 | Colazione
9:10 – 11:00 | Momento di apertura della giornata e laboratorio tematico
RICONOSCIMENTO E RACCOLTA DI ERBE, FIORI E PIANTE SPONTANEI
con Giulia Sama e Lucia Cuffaro
11:00 – 11:15 | Pausa
11:15 – 13:00 | Laboratorio tematico PREPARAZIONI ERBORISTICHE con
Lucia Cuffaro
13:13 – 14:30 | Pranzo
16:00 – 18.00 | Pomeriggio in piscina e attività libere
19.19 – 20.45 | Cena
21.00 – 23.00 | Festa! Serata party aperta a tutte e tutti
Venerdì 24 luglio
8:08 – 9:09 | Colazione
9:10 – 11:00 | Momento di apertura della giornata, laboratorio tematico
DETERSIVI, LISCIVA, DETERGENTI CASA con Lucia Cuffaro
11:00 – 11:15 | Pausa
11:15 – 13:00 | Laboratorio tematico DETERSIVI, LISCIVA, DETERGENTI
CASA con Lucia Cuffaro
13:13 – 14:30 | Pranzo
14:30 – 15:30 | Sorpresa
15:30 – 16.00 | Cerchio finale di condivisione del ritiro, saluti e abbracci,
attività libere e relax
Lucia Cuffaro
Dal 2015 è l’insegnante dei Corsi e dei Ritiri di Autoproduzione a La Fattoria dell’Autosufficienza, che ha visto la partecipazione di circa 700 persone.
È portavoce del Movimento per la Decrescita Felice. Dal 2012 conduce la rubrica eco di Unomattina in Famiglia in diretta la domenica alle 7.30 su Rai1.
Ha fondato la Scuola dell’Autoproduzione sul portale EcoSapere.it e cura il blog autoproduciamo.it. Scrive per le riviste Vita & Salute e ViviConsapevole e cura la rubrica sulla lettura delle etichette e la salute per il FattoQuotidiano.it.
Sociologa di formazione e naturopata, ha lavorato come collaboratore parlamentare alla Camera dei Deputati, occupandosi di ecomafie, rifiuti e comunicazione ambientale.
Ha pubblicato vari libri sul tema: Leggere la Pelle del Viso, Occhio all’Etichetta, Fatto in casa, Risparmia 700 euro in 7 giorni, Eco kit per le Pulizie Ecologiche, Cambio Pelle in 7 passi.
È volontaria sui campi nella prima CSA di Roma, Comunità a Sostegno dell’Agricoltura Semi di Comunità.
Gli argomenti trattati da Lucia Cuffaro durante i laboratori:
IL MONDO DELLA FERMENTAZIONE E DELLA CONSERVAZIONE DEL CIBO
- Verdure fermentate e Insalatini
- Salamoia di ortaggi e olive
- Kefir (tibicos) d’acqua
- Kombucha fermentata
- Dosa: fermentazione di cereali e legumi (Pane senza glutine)
AUTOPRODUZIONE IN CUCINA
- Panificazione naturale base con la pasta madre e grani antichi
- Come autoprodurre tofu e formaggi vegan
- Dado vegetale con scarti di verdura
- Germogli di legumi, ortaggi e cereali
- Bevande latti vegetali
- Porridge
- Crema spalmabile di nocciole
RICONOSCIMENTO E RACCOLTA DI ERBE, FIORI E PIANTE SPONTANEI
- Il selvatico in cucina: erbe, piante e fiori da raccogliere e mangiare
- Erbe, piante e fiori spontanei per realizzare prodotti di fitocosmesi
- Oleolito con fiori freschi e secchi
- Acetolito di erbe e fiori
- Infusi e Decotti
- Conoscenza degli oli essenziali più usati e avvertenze
- Acque aromatizzate digestive e benefiche
COSMESI NATURALE E IGIENE PERSONALE
- Test per riconosce il proprio tipo di pelle
- Creme viso nutrienti e antirughe
- Burrocacao/Lucidalabbra
- Profumi
- Balsamo capelli
- Detergente viso e corpo
- Deodorante profumato
- Dentifricio lenitivi
- Pratiche ayurvediche
SAPONI, SAPONETTE E SAPONI SHAMPOO
- Avvertenze e come fare lo sconto della soda
- Oli da usare e materie prime
- Varianti di profumazioni e colorazioni
- Sapone per il corpo benefico
- Sapone di Marsiglia per bucato
- Saponi shampoo in base al tipo di capelli
DETERSIVI, IGIENIZZANTI E DETERGENTI CASA
- Lisciva con la cenere del territorio
- Detersivo da bucato e ammorbidente
- Detergente per pavimenti, piatti e brillantante
- Spray multiuso con erbe aromatiche
Il programma può subire variazioni, sempre nell’ottica del benessere di gruppo, dell’ascolto dei ritmi e delle esigenze di tutte e tutti.
Ogni partecipanti si porterà a casa in dono una dispensa stampata e almeno 15 autoproduzioni tra pasta madre, granuli di kefir, madre della kombucha, germogli, fermentati, conserve, cosmetici, sapone, detersivi, prodotti erboristici.
Materiale necessari e per portare a casa i doni autoprodotti:
- 15-20 contenitori (tra vasetti delle marmellate, barattolini, vasetti degli omogenizzati, barattoli di vetro, etc.) per portarvi a casa tutte le vostre meravigliose autoproduzioni. Per quanto riguarda le grandezze vanno bene da 50 ml, 100 ml, 200, 300 ml, 400 ml e 500 ml circa in base alle proprie disponibilità a casa.
- 1 penna. La dispensa dove prendere eventuale appunti aggiuntivi la troverete al seminario già stampata con tutte le ricette che faremo.
- 1 canovaccio. per asciugarvi le mani (il corso ha un approccio legato alla riduzione dei rifiuti)
Per il resto, basta l’entusiasmo 🙂
Dettagli del corso e informazioni logistiche:
Le attività cominceranno alle ore 15 nella giornata di sabato 18 luglio. Consigliamo di arrivare qualche ora prima per sistemarsi ed effettuare il check-in.
L’agriturismo biologico Autosufficienza è situato a 730 mslm pertanto consigliamo di portare con sé anche vestiti pesanti qualora ci fossero temperature piuttosto basse.
In agriturismo e nelle sale in cui si svolgono le attività si entra scalzi o con ciabatte da uso interno.
Durante il tuo soggiorno sarà possibile fare il bagno nella bio-piscina: non serve la cuffia, basta solo il costume!
Durante il tuo soggiorno sarà possibile fare la sauna nella nuova sauna finlandese negli orari concordati.
Autosufficienza si trova nella Valle dell’Alto Savio, un territorio ricco di storia, arte, natura, cultura ed eventi ipercorsidelsavio.it
Autosufficienza si trova nel comune di Bagno di Romagna, località rinomata per le acque termali. Per i nostri ospiti, Roseo Euroterme offre una scontistica dedicata (se sei intenzionato/a ad andare alle terme, ti consigliamo di portare con te costume, cuffia e ciabatte).
Per ulteriori domande puoi consultare la sezione “Domande frequenti“ all’interno della pagina o contattare la segreteria all’indirizzo mail info@autosufficienza.it o al numero di telefono +39 3358137979
ISCRIZIONI E INFORMAZIONI SUI PREZZI
Scuola dell'Autoproduzione di Lucia Cuffaro
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Per altre informazioni scrivi pure a info@ecosapere.it
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