Tag: verdure fermentate
Corso Super Food: pane pasta madre, verdure fermentate, germogli – Aprile 2019
Corso di autoproduzione SUPER FOOD: pane e pizza con pasta madre, fermentazione e conservazione delle verdure, come produrre e consumare i germogli in casa.
E...
Recensione Libro: Il Tuo Grande Libro dei Cibi Fermentati
Ricette e preparazioni naturali a impatto zero
scritto da Shannon Stonger
Recensione di Lucia Cuffaro
"Il processo di fermentazione è semplice. I microrganismi esistono ovunque, anche sul...
