Formaggio fresco fatto in casa.
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Scuola dell'Autoproduzione di Lucia Cuffaro
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Ciao Splendida Lucia, volevo chiederti del latte di soya che hai fatto vedere domenica…ma quando cuoci la soya, giá sminuzzata dal frullatore, quanta acqua ci vuole, è la stessa (1L 1/2 ) che dici all’inizio per l’ammollo della soya, perchè ho provato a farne un pò ma mi è venuta poco liquida, cmq grazie PER I TUOI PREZIOSI CONSIGLI!!!
Silvia.
Ciao Silvia, nella cottura mettiamo in pentola 1 litro di acqua nuovo (non quello della ciotola)!
Grazie per il supporto! 🙂
grazie, proverò a più presto, mi sembra tutto facile e squisito
buon natale!
Grazie a te!! 🙂
Ciao! Grazie per l’articolo! Utilissimo! Comunque per tua info il caglio vegetale lo puoi trovare su http://www.tibiona.it ,è un negozio online di prodotti naturali e bio!