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Dado vegetale con scarti di verdura senza cottura

Ricetta di Lucia Cuffaro In occasione della Giornata mondiale del riciclo all'interno di un articolo sul progetto Ecco (Economie circolari di comunità di Legambiente), La...

Burger vegan di piselli e carote

Carmen Ingredienti per 2-3 persone 360 gr. piselli lessati e ben sgocciolati 150 gr. carote 1 cipolla 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva +...