Cibo

Acqua aromatizzata limone e menta di Lucia Cuffaro Come diminuire la plastica? Ad esempio tenendo in frigorifero bottiglie di vetro con acqua aromatizza da erbe e frutta...

di Lucia Cuffaro In primavera e in estate, le belle giornate, il sole e le passeggiate si portano dietro la voglia irrefrenabile di raccogliere le...

Un anno fa circa ho ricevuto un'email da Laura Fiandra. Un'email piena di energia e bellezza in cui mi diceva che sarebbe stato bello...

Per fare in casa un aceto aromatizzato ci vuole davvero poco e qualche ingrediente che magari abbiamo già in dispensa. Un'idea utile anche come regalo...

Ecco come fare una gustosa torta di mele, non in forno ma in padella! Una ricetta di Lucia Cuffaro Occorrente 200 g di farina 150 g...

di Lucia Cuffaro Torniamo a fare il pane fatto in casa, per sfornare una pagnotta che sa di bellezza. Con le farine di grano antico prese...

di Lucia Cuffaro Gli italiani hanno riscoperto questo gesto antico e la voglia di sentire in casa il profumo del pane appeno sfornato. Naturale, sano,...

Perché intraprendere il percorso della Scuola dell'Autoproduzione on line? Come sai il mio blog, la mia pagina Facebook e il mio canale Youtube contengono (volutamente e...

di Lucia Cuffaro Consigli per l'autosufficienza: come fare il lievito istantaneo con bicarbonato e limone. In questi giorni il lievito è finito in tanti negozi alimentari. Secondo...

Come fare il lievito madre con farina, acqua e dolcificante di Lucia Cuffaro La pasta madre o il lievito madre Per essere autosufficienti a vita c’è una...