Cibo

Carmen Ingredienti 1,500 kg. circa di fichi 25 gr. zucchero di canna + q.b. 2 cucchiai aceto di mele 100 gr. formaggio morbido di soia...

di Lucia Cuffaro Ingredienti 1 kg di fichi 2 mele bio 1 limone cannella, mandorle, pistacchi, zenzero, chiodi di garofano, … Materiale tagliere e coltello pentola ...

Corso pane con pasta madre, kefir, latte vegetale e lettura etichette  con Lucia Cuffaro Smetto di comprare tutto ciò che so fare martedì 25 settembre -...

Carmen Ingredienti prima ricetta veg: Ingredienti 100 gr. peperoni corno cotti al forno 25 gr. noci 25 gr. mandorle con la buccia 1 spicchio d’aglio un...

Carmen Ingredienti 300 gr. quinoa 500/600 gr. melanzane 100 gr. formaggio cremoso vegetale 400 gr. passata di pomodoro 1 cipolla media 2 cucchiai di olio ...

Carmen Ingredienti verdure miste a piacere fino a raggiungere il peso di circa 1,200 kg (carote, cipolla di tropea, zucchine, pomodori verdi, cetrioli, peperoni) 150...

Carmen Ingredienti 500 gr. di avanzi di pasta madre non rinfrescati 100 gr. bevanda di riso 100 gr. zucchero di canna grezzo 50 gr. olio...

di Lucia Cuffaro In primavera e con l'estate dietro l'angolo, le belle giornate, il sole e le passeggiate si portano dietro la voglia irrefrenabile di raccogliere...

Carmen Ingredienti per il primo impasto 300 gr. farina 00 o manitoba 200 gr. farina integrale di grano tenero o di farro 200 gr. bevanda di...

Carmen Ingredienti Per la versione bianca all'arancia 350 gr. avanzi di pasta madre scongelata e non rinfrescata 130 gr. acqua o kefir 300 gr. farina integrale ...