Ricotta fatta in casa
Prepariamo una simil ricotta fatta in casa.
Ingredienti
1 l di latte fresco intero
2 cucchiai di aceto di mele o 1 limone spremuto
Ingredienti per insaporire (sale,...
Menu con fiori ed erbe spontanee
Menu con fiori ed erbe spontanee
di Lucia Cuffaro
In primavera e con l'estate dietro l'angolo, le belle giornate, il sole e le passeggiate si portano dietro...
Ciambella con avanzi di pasta madre
Carmen
Ingredienti
500 gr. di avanzi di pasta madre non rinfrescati
100 gr. bevanda di riso
100 gr. zucchero di canna grezzo
50 gr. olio...
Pizza di pane raffermo: come riciclare il pane duro
Il pane è un bene primario tra i più antichi. I primi rilevamenti di una pagnotta risalgono al 12.000 a.C. in Giordania. Nella tradizione...
Vellutata di zucca detox
Vellutata di zucca detox fatta in casa
di Lucia Cuffaro
Ingredienti
per 2-3 persone
500 g di zucca sbucciata
1 patata
2-3 cucchiai di olio extravergine di...
Pesto di ciuffi di finocchio fai da te
di Lucia Cuffaro
Occorrente
100 g di ciuffi di finocchio
100 g di noci sgusciate
½ cucchiaino di sale fino
1 spicchio di aglio
1...
Acqua aromatizzata: Come farla in casa
Molto più sana, molto più fashion, molto più ecologica di una bibita gasata della grande distribuzione piena di additivi, coloranti e zuccheri raffinati: ecco...
Nasce la Scuola dell’Autoproduzione on line di Lucia Cuffaro
Scuola dell'Autoproduzione: la prima scuola on line europea creata da Lucia Cuffaro
Oggi vorrei condividere un passo importante per la mia vita. Che mi da...
La triste verità sulle bibite zuccherate
di Lucia Cuffaro
Litri e litri di bevande gassate sulla tavola in occasione di pranzi e cene con gli amici.
Alt!
Prima di tracannare le bibite commerciali...
Depurarsi in primavera per ritrovare la bellezza naturale
In primavera la parola d'ordine è depurarsi, mangiar bene ed eliminare le tossine accumulate anche sulla pelle. Ecco tanti consigli, dalla cura del corpo...
