Panone nero vegan di Natale

Carmen Ingredienti 300 gr. farina integrale di grano tenero 200 gr. marmellata (100 prugne – 100 duroni o ciliegie) 70 gr. uvetta 30 gr. zucchero...
Tuscia Green Lab

Tuscia Green Lab con Lucia Cuffaro, Alessio Ciacci, Raphael Rossi & Enzo Vergalito

Tuscia Green Lab 2019 a Capranica (Vt) Giovedì 16 maggio sarò al Tuscia Green Lab a Capranica vicino Viterbo, un festival nella Tuscia per il confronto...

Polpettone di fagioli e ceci

carmen Ingredienti 180 gr. fagioli borlotti lessati 180 gr. ceci lessati 100 gr. funghi freschi 60 gr. porro affettato 60 gr. carote tagliate a rondelle ...

La ricetta del dado vegetale ispirata da Luciana Sgrugnoli

Infografica per la preparazione del dado vegetale Che bello vedere in grafica la mia ricetta del dado vegetale ispirata dalla meravigliosa Luciana Sgrugnoli. Un progetto degli...
melograno lucia cuffaro

Lecca lecca e caramelle di melograno per la tosse

Autoproduciamo dei golosissimi lecca lecca e delle ottime caramelle di melograno per la tosse. Ingredienti 100 g di zucchero di canna integrale 100 g di...

Farinata genovese di ceci con cipolla

Una ricetta gustosa della rubrica del mio blog "Nella cucina di Carmen Montaguti". CLICCA QUI per visitare la categoria a lei dedicata con tutte le ricette, o seguila su Facebook. Ingredienti 300...

Riciclo pandoro: finta torta alle mele

Il periodo di Natale è volto al termine: cene, feste con gli amici e tanti dolci. Se non siamo riusciti a finirli tutti ecco...
piante selvatiche commestibili

Le piante selvatiche commestibili: pdf in regalo

Le piante selvatiche commestibili: proprietà medicinali Un interessante pdf in regalo a cura del Parco Naturale Regionale Oglio Nord. Le piante selvatiche commestibili: le proprieta’ medicinali e...

Pasta modellabile fai da te per bambini

Pasta modellabile fai da te per bambini La ricetta della pasta modellabile fai da te garantisce che i nostri piccoli si divertano con sostanze naturali....

Colomba Pasquale Vegan

Carmen Ingredienti per il primo impasto 300 gr. farina 00 o manitoba 200 gr. farina integrale di grano tenero o di farro 200 gr. bevanda di...