Preparato per biscotti in barattolo
di Lucia Cuffaro
Ingredienti
- 120 g farina integrale o semi-integrale bio
- 100 g di cioccolato fondente grattugiato
- 60 g di zucchero di canna
- 1/4 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale fino
- scorza di 1 limone bio grattugiato
Materiale
- barattolo di vetro a chiusura ermetica
- etichetta con scritto: 40 g di latte vegetale, 50 g di olio di girasole
Procedimento del preparato per biscotti in barattolo
Possiamo preparare come possibile regalino dei barattoli contenenti tutto il necessario per fare i biscotti fatti in casa (ad esclusione dei prodotti freschi).
Gli ingredienti qui proposti sono ideali per la preparazione di quelli al cioccolato.
Il risultato finale sarà molto colorato e gradevole dato che disporremo tutti gli ingredienti posti nell’elenco per strati e saranno visibili grazie alla trasparenza del vetro.
Prima il cioccolato fondente, poi la farina integrale o semi-integrale, dopo lo zucchero di canna e infine il pizzico di sale fino e il lievito in polvere.
Su un’etichetta scriveremo poi quali prodotti liquidi aggiungere per l’impasto, ovvero: 40 g di latte vegetale e 50 g di olio di girasole.
Idea Regalo
Con qualche decorazione sul barattolo è un’ottima idea regalo! Adatto anche agli amici vegani. Il Preparato per biscotti in barattolo avrà tanto successo!
Conservazione
La conservazione del preparato per biscotti in barattolo è di tre mesi, essendo realizzato con tutti ingredienti secchi.
Varianti
Volendo possiamo variare anche gli ingredienti aggiungendo ad esempio dei pistacchi al cioccolato o dei fiocchi di avena.
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Chi è Lucia Cuffaro?
Un'appassionata esperta di stili di vita naturali da mettere in pratica con facilità. Conduce dal 2012 la rubrica green a Unomattina in Famiglia su Raiuno, ha pubblicato libri sull'autoproduzione e insegnato in centinaia di seminari e corsi. Cura il blog Autoproduciamo.it, il più seguito in Italia su questi temi.
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