Preparato per biscotti in barattolo
di Lucia Cuffaro
Ingredienti
- 120 g farina integrale o semi-integrale bio
- 100 g di cioccolato fondente grattugiato
- 60 g di zucchero di canna
- 1/4 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale fino
- scorza di 1 limone bio grattugiato
Materiale
- barattolo di vetro a chiusura ermetica
- etichetta con scritto: 40 g di latte vegetale, 50 g di olio di girasole
Procedimento del preparato per biscotti in barattolo
Possiamo preparare come possibile regalino dei barattoli contenenti tutto il necessario per fare i biscotti fatti in casa (ad esclusione dei prodotti freschi).
Gli ingredienti qui proposti sono ideali per la preparazione di quelli al cioccolato.
Il risultato finale sarĆ molto colorato e gradevole dato che disporremo tutti gli ingredienti posti nellāelenco per strati e saranno visibili grazie alla trasparenza del vetro.
Prima il cioccolato fondente, poi la farina integrale o semi-integrale, dopo lo zucchero di canna e infine il pizzico di sale fino e il lievito in polvere.
Su un’etichetta scriveremo poi quali prodotti liquidi aggiungere per l’impasto, ovvero: 40 g di latte vegetale e 50 g di olio di girasole.
Idea Regalo
Con qualche decorazione sul barattolo ĆØ un’ottima idea regalo! Adatto anche agli amici vegani. Il Preparato per biscotti in barattolo avrĆ tanto successo!
Conservazione
La conservazione del preparato per biscotti in barattolo ĆØ di tre mesi, essendo realizzato con tutti ingredienti secchi.
Varianti
Volendo possiamo variare anche gli ingredienti aggiungendo ad esempio dei pistacchi al cioccolato o dei fiocchi di avena.
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Chi ĆØ Lucia Cuffaro?
Un'appassionata esperta di stili di vita naturali da mettere in pratica con facilitĆ . Conduce dal 2012 la rubrica green a Unomattina in Famiglia su Raiuno, ha pubblicato libri sull'autoproduzione e insegnato in centinaia di seminari e corsi. Cura il blog Autoproduciamo.it, il piĆ¹ seguito in Italia su questi temi.
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