Crostata integrale con zucca e cocco

Carmen Ingredienti Per la pasta 500 gr. farina integrale 150 gr. zucchero di canna 130 gr. olio di girasole 130 gr. acqua 1 pizzico di sale ...

Lasagne veg con ragù di ceci e zucca

Carmen Prepariamo insieme a Carmen delle buonissime lasagne veg con ragù di ceci e zucca. Ingredienti Una dose di pasta per sfoglia uguale a quella della ricetta...
mozzarella vegan

Mozzarella vegan alle mandorle

La più semplice ricetta per autoprodurre in casa una deliziosa mozzarella vegan alle mandorle da aromatizzare con fantasia e secondo il proprio gusto. Gustosa e...

Tortino quinoa e fagioli

Carmen Ingredienti 200 gr. quinoa 400 gr. acqua 250 gr. fagioli borlotti già lessati (va bene qualsiasi tipo di fagioli) 50 gr. trito per soffritto...
panini colorati

Panini colorati con avanzi di cibo

Panini colorati con avanzi di cibo Il profumo del pane che riempie la casa. Uno degli odori più dolci. Se poi parliamo di panini golosi...

Panini dolci integrali vegani con pasta madre

Carmen Ingredienti 250 gr pasta madre rinfrescata 3 volte 450 gr farina integrale ½ cucchiaino di polvere d’arancia per aromatizzare (facoltativo) 80 gr di zucchero...
pranzo in barattolo

Pranzo in barattolo

Pranzo in barattolo A lavoro, a scuola, o per lo spuntino di metà giornata: il pranzo più cool è racchiuso in un barattolo di...

Corso Autoproduzione per rifugio animali the Greenplace 9.10.16

Corso di Autoproduzione per il rifugio per animali The Greenplace Immaginate un luogo dove animali di specie diverse convivono con amore. Dove un cagnolino con...

Peperoni ripieni “Svuotafrigo”

Sono felice di annunciare che con questa ricetta si apre la rubrica "Nella cucina di Carmen". Le ricette sono tutte della mia amica Carmen Montaguti,...

Pane con lievito madre: metodo veloce

Solo con il pane, una famiglia di 4 persone può mettere da parte annualmente ben 262,8 euro. E pensate a quanto risparmio potrebbe arrivare...