Vegan

di Lucia Cuffaro Perchè diminuire lo zucchero Per l’OMS l’eccessivo consumo di zucchero ha portato alla diffusione di varie malattie cronico-degenerative quali diabete, patologie cardiovascolari e...

Torta senza zucchero fatta in casa di Lucia Cuffaro Preparare dolci in casa ha sicuramente molti vantaggi: ingredienti selezionati, prodotti genuini e un risparmio economico. Se...

Bevande naturali delle feste fatte in casa ricette di Lucia Cuffaro Anche durante le Feste è importante tenere in considerazione la cura dell’ambiente. Cerchiamo di evitare la...

Latte di riso fatto in casa di Lucia Cuffaro   Bianco naturale. Ecco una nuova ricetta appena pubblicata per realizzare in casa e con facilità una bevanda versatile,...

Carmen Ingredienti zucchine medio grandi melanzane tonde del tipo viola che non necessitano del procedimento per togliere l'amarognolo bevanda vegetale (avena, soia, riso a piacere) ...

Carmen Ingredienti 7-8 zucchine medio piccole 400 gr. fagioli cannellini lessati e ben sgocciolati 100 gr. porro affettato 20 gr. olio extra vergine d'oliva sale...

Carmen Ingredienti 20 fiori di zucca 200 gr. circa carote lessate a vapore 250 gr. circa patate lessate a vapore 20 gr. capperi in salamoia ...

  Autoproduzione in tavola: Besciamella vegan fatta in casa di Lucia Cuffaro Una ricetta semplicissima e veloce da preparare per questa leccornia a base di latte vegetale, 100% vegan. Da utilizzare sia...

Ricette e preparazioni naturali a impatto zero scritto da Shannon Stonger Recensione di Lucia Cuffaro "Il processo di fermentazione è semplice. I microrganismi esistono ovunque, anche sul...

Riciclo / Riduzione degli sprechi alimentari di Lucia Cuffaro Che fare della frutta che sta andando a male in frigorifero? O anche come fare un dolcetto a...