Tè freddo alla fragola fatto in casa
Facciamo una ricetta particolare: un tè freddo alla fragola fatto in casa. Una bevanda davvero buona, ideale per le giornate assolate di primavera.
di Lucia...
Crema di peperoncini fatta in casa
Questa crema di peperoncini fatta in casa è davvero ideale per accompagnare formaggi, antipasti, per farcire tartine o crostini, oppure per condire sughi e...
Crik & Crok farro o avena simil patatine
di Lucia Cuffaro
Occorrente
fiocchi di farro o avena
gomasio o sale integrale
elementi a piacere: pepe, paprika, succo di limone, etc.
Una mini ricetta da...
Zucca: caratteristiche, varietà e consumo
di Lucia Cuffaro
La zucca è la regina della stagione, amata da grandi ma anche da piccini. Questo ortaggio appartiene alla famiglia delle cucurbitaceae, come...
Preparato per soffritto
di Lucia Cuffaro
Occorrente
1 cipolla
1 carota
50 g di prezzemolo, basilico e sedano
300 ml di olio di oliva
vaschetta per cubetti
mixer
Avanzano...
Salsa francese alla senape fatta in casa
di Lucia Cuffaro
Occorrente
1 cucchiaio di mostarda o senape
1 cucchiaio di aceto balsamico
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
barattolino di vetro a...
Dolce a strati salutare nel bicchiere
Ecco un'idea per creare in casa un dolce salutare, facile e veloce da fare.
di Lucia Cuffaro
Ingredienti
2 biscotti sbriciolati
8/10 mandorle
150 ml di...
Castagnaccio fatto in casa
di Lucia Cuffaro
La regina dell’autunno: la castagna fa bene e ne è consigliato il suo consumo dato che contiene tantissimi elementi nutritivi come vitamine,...
Succhi di frutta al naturale fai da te
La frutta di stagione.
Inverno, estate, autunno e primavera ci regalano tanti meravigliose leccornie dolci come pesche, albicocche, fragole, susine, melagrane, mele, pere, kiwi, pompelmi,...
Pesto di ciuffi di finocchio fai da te
di Lucia Cuffaro
Occorrente
100 g di ciuffi di finocchio
100 g di noci sgusciate
½ cucchiaino di sale fino
1 spicchio di aglio
1...
