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Pappa al pomodoro ricetta toscana con recupero del pane raffermo

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Il pane è un bene primario tra i più antichi. I primi rilevamenti di una pagnotta risalgono al 12.000 a.C. in Giordania. Nella tradizione...

Crostata salata con formaggio veg e bietole

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Carmen Ingredienti per la pasta 200 gr. di farina integrale 50 gr. olio extra vergine di oliva 60-70 gr. di acqua ½ cucchiaino di sale fino per...
pranzo barattolo

Pranzo in barattolo

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Pranzo in barattolo di Lucia Cuffaro A lavoro, a scuola, o per lo spuntino di metà giornata: il pranzo più cool è racchiuso in un barattolo...
Castagnole vegan di Carnevale: come farle

Castagnole vegan di Carnevale: come farle

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Carmen Ingredienti Versione 1 200 gr. farina integrale di grano tenero 100 gr. farina manitoba 50 gr. zucchero di canna 50 gr. olio di semi di...

Pistacchiella: ricetta della crema di pistacchi fatta in casa

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Vi presento una novità! La Pistacchiella. Gnam! Nell'articolo troverai la ricetta per autoprodurre con facilità una golosissima crema di pistacchi fatta in casa. di Lucia...
Lucia Cuffaro barattolini

Salsa francese alla senape fatta in casa

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Salsa alla senape per insalate e contorni: bastano solo 1 cucchiaio di mostarda o senape, 1 cucchiaio di aceto balsamico e 2 cucchiai di olio evo... scopri come nell'articolo! di Lucia...

Farinata di ceci fatta in casa

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La farinata di ceci è una torta salata a base di acqua e farina di ceci tipica della regione Liguria: una ricetta sfiziosa e...
burger-vegan carmen

Hamburger di piselli e carote: Prepariamolo insieme

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Ecco a voi una semplice ricetta per preparare un buonissimo hamburger di piselli e carote. I piselli fanno parte della famiglia dei legumi e sono...

Crostata integrale con zucca e cocco

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Carmen Ingredienti Per la pasta 500 gr. farina integrale 150 gr. zucchero di canna 130 gr. olio di girasole 130 gr. acqua 1 pizzico di sale ...
mozzarella-veg spalmabile formaggio

Formaggio spalmabile vegan fatto in casa

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Vuoi avvicinarti alla cucina vegetale o sei vegan e non riesci a rinunciare al formaggio spalmabile? Keep calm and... autoproduciamo. Ecco una ricetta facile facile, gustosa...