Besciamella veg fatta in casa

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  Autoproduzione in tavola: Besciamella vegan fatta in casa di Lucia Cuffaro Una ricetta semplicissima e veloce da preparare per questa leccornia a base di latte vegetale, 100% vegan. Da utilizzare sia...

Recensione Libro: Il Tuo Grande Libro dei Cibi Fermentati

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Ricette e preparazioni naturali a impatto zero scritto da Shannon Stonger Recensione di Lucia Cuffaro "Il processo di fermentazione è semplice. I microrganismi esistono ovunque, anche sul...

Riutilizzo della frutta ammaccata e/o molto matura

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Riciclo / Riduzione degli sprechi alimentari di Lucia Cuffaro Che fare della frutta che sta andando a male in frigorifero? O anche come fare un dolcetto a...
Corso Lucia Cuffaro

Corso pane, kefir, latte vegetale con Lucia Cuffaro

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Corso pane con pasta madre, kefir, latte vegetale e lettura etichette  con Lucia Cuffaro Smetto di comprare tutto ciò che so fare martedì 25 settembre -...

Menu con fiori ed erbe spontanee

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di Lucia Cuffaro In primavera e con l'estate dietro l'angolo, le belle giornate, il sole e le passeggiate si portano dietro la voglia irrefrenabile di raccogliere...

Vellutata di zucca detox

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Vellutata di zucca detox fatta in casa di Lucia Cuffaro Ingredienti per 2-3 persone 500 g di zucca sbucciata 1 patata 2-3 cucchiai di olio extravergine di...
Barattolo con preparato per cioccolata calda

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Su un divano, sotto una copertina guardando un bel film: una bella tazza di cioccolata calda da sorseggiare a volte è quello che ci...

Gomasio di sesamo fatto in casa per diminuire il sale

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Gomasio di sesamo fatto in casa per diminuire il sale di Lucia Cuffaro L'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) raccomanda agli adulti di consumare meno di 5...
barrette sport

Barrette energetiche per lo sport

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Barrette energetiche per lo sport di Lucia Cuffaro Una ricetta per delle gustosissime barrette energetiche perfette per chi ha bisogno di energia per l'attività fisica. Ingredienti 150...

Pasta fasciata fatta in casa

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Carmen Ingredienti circa 8 zucchine medie, non devono essere troppo piccole 300 gr. di pasta corta tipo mezze maniche 1 spicchio di aglio 2 cucchiai...