Pane con lievito madre: metodo veloce
Vuoi preparare del pane con lievito madre?
Questo pane è sovversivo.
Sembra una normale pagnotta e invece nel suo piccolo è antisistemico.
E' fatto con farine di...
Crumble di mela e avena: ricetta veloce senza zucchero
Questa preparazione è stata provata da centinaia di persone: il crumble di mela e avena con una spolverata di cannella.
La ricetta unisce infatti gusto ed...
Pranzo in barattolo
Pranzo in barattolo
di Lucia Cuffaro
A lavoro, a scuola, o per lo spuntino di metà giornata: il pranzo più cool è racchiuso in un barattolo...
Latte bevanda di riso fatto in casa: ecco la ricetta
Bianco natura
Vorresti produrre la bevanda/latte di riso fatto in casa?
Ecco una ricetta per realizzare in casa e con facilità una bevanda versatile, per la...
Come fare il lievito madre con farina, acqua e dolcificante
Per essere autosufficienti a vita c’è una passione tutta italiana sempre più diffusa: la pasta madre. Negli ultimi anni e soprattutto negli ultimi giorni,...
Bicarbonato come lievito istantaneo: come si prepara
Consigli per l'autosufficienza: usare il bicarbonato come lievito istantaneo.
In questi giorni il lievito è finito in tanti negozi di alimentari.
Secondo i numeri dati dal...
Le piante selvatiche commestibili: pdf in regalo
Le piante selvatiche commestibili: proprietà medicinali
Un interessante pdf in regalo a cura del Parco Naturale Regionale Oglio Nord.
Le piante selvatiche commestibili: le proprietà medicinali e...
Il tuo kit per l’autoproduzione: pochi ingredienti ma buoni
di Lucia Cuffaro
Anche se stimo chi riesce a seguire ricette lunghe e particolareggiate, che hanno un'ottima resa e il cui prodotto risulta praticamente uguale...
Frutta essiccata fatta in casa
Frutta essiccata fatta in casa: semplice e divertente!
di Lucia Cuffaro
Da autoprodurre in casa sia in estate e che inverno con metodi diversi
Occorrente:
frutta di...
Gnocchi di ceci fatti in casa
Una ricetta della meravigliosa Carmen Montaguti: Gnocchi di ceci fatti in casa
Ingredienti
200 gr. farina di ceci
200 gr. farina a scelta (bianca, integrale,...
