Lunedì 17 aprile 2023 dalle ore 20.30 alle 22:30 presso Casa della Conoscenza in via Porrettana 360 a Casalecchio di Reno, Seminario IN PRESENZA gratuito – previa registrazione – per il progetto Family Academy by Immobiliare San Pietro, coordinato da Paola Acquisti dal titolo: “Fermentazione degli Alimenti e Conservazione del Cibo“.
La Fermentazione è una tecnica antica, nata per rendere il cibo più nutriente, digeribile e a lunga conservazione. L’autoproduzione domestica di alimenti fermentati ha quindi tanti vantaggi a beneficio della salute, del benessere intestinale e del sistema immunitario ad ogni età. Per questo si consiglia di mangiare ogni giorno una porzione di fermentati.
Durante l’evento ci saranno anche tanti consigli per il risparmio in casa anche grazie alle giuste tecniche di conservazione del cibo.
A chi è rivolto il seminario?
Questi insegnamenti pratici sono destinati a tutti, a persone di ogni età, sia donne che uomini. L’autoproduzione proposta è semplice e immediata, chiunque può metterla in pratica, in poco tempo e con grande risparmio, grazie all’utilizzo di poche materie prima e all’ottimizzazione del loro uso in un’ottica di: poca spesa, tanta resa!
Dispensa in regalo!
Tutti i presenti riceveranno gratuitamente una dispensa completa con le ricette eseguite.
👉 Le tematiche:
✅ La fermentazione: metodo antico ancora moderno
✅ Gli strumenti necessari
✅ Sterilizzazione dei barattoli
✅ Salatura a freddo e a caldo
✅ Con quali verdure lavorare
✅ Fermentazione delle verdure
✅ Fermentazione dei legumi e dei cereali
✅ Salamoia
✅ Ricette sfiziose in cucina
✅ Conservazione degli alimenti a lungo
In regalo per ogni partecipante:
- 1 dispensa con approfondimenti e ricette inviata per e-mail al termine dell’incontro;
- possibilità di chiarire i dubbi sui procedimenti con me anche dopo il seminario (per il mese successivo)
FAQ – RISPOSTE A DOMANDE FREQUENTI
Ci sono requisiti di età minima per accedere all’evento?
No, tutti possono accedere all’evento. È richiesta la registrazione di ogni singolo partecipante, al fine di poter inviare la dispensa riepilogativa dei contenuti trattati.
Cosa devo fare per ricevere la Dispensa?
Devi iscriverti all’evento attraverso Eventbrite.
Come Posso venire a conoscenza di altri eventi organizzati da Family Academy?
Andando sul nostro sito www.family-academy.it potrai conoscere tutta la programmazione dei nostri eventi e iscriverti direttamente.
Come posso contattare l’organizzatore per eventuali domande?
Puoi scrivermi in qualsiasi momento e per qualsiasi chiarimento ad eventi@immobiliaresanpietro.it oppure contattare Paola al 349 86 09 761.
Scuola dell'Autoproduzione di Lucia Cuffaro
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