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kefir di latte

Come fare il kefir di latte

Come fare il kefir di latte Kefir = Benessere La parola Kefir deriva dall’armeno Keif che significa benessere. È frutto della fermentazione del latte fresco o...
panini al latte

Panini al latte golosi

Il profumo del pane che riempie la casa. Uno degli odori più dolci. Se poi parliamo di panini al latte golosi già ci viene...

Formaggio fresco con caglio

Formaggio Ingredienti 1l di latte fresco intero biologico crudo o pastorizzato con almeno il 3,6 % di grasso 1/2 cucchiaino ca. di caglio liquido 1/2...

Ricotta fatta in casa

Prepariamo una simil ricotta fatta in casa. Ingredienti 1 l di latte fresco intero 2 cucchiai di aceto di mele o 1 limone spremuto Ingredienti per insaporire (sale,...