Alimenti contro la caduta dei capelli

Due consigli efficaci per coltivare i capelli… mangiando!

Croce e delizia di ogni persona, hanno sempre qualcosa che non va. Sono grassi, secchi, spenti, arruffati o ancora peggio cadono! E nei cambi stagione la situazione si acutizza ulteriormente. La nostra capigliatura va quindi rinforzata. Come?

Con prodotti naturali che non contengono siliconi, un ingrediente che avvolge ogni singolo capello con una pellicola artificiale e che produce una barriera impermeabile alla traspirazione cutanea, causano secchezza, mancanza di idratazione, e soprattutto negli uomini e nelle donne incinta, un aumento della caduta dei capelli… come ad esempio degli alimenti mirati a ridurre il problema.

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Mangiare un piatto di miglio due o tre volte a settimana

Il miglio è un cereale andino le cui proprietà nutritive sono note sin dall’antichità. Eccezionale per rallentare la caduta dei capelli, stimolandone la crescita grazie al contenuto di vitamine e minerali e soprattutto all’acido silicico. Consigliato anche in gravidanza. Si può cucinare in modo semplice cuocendolo  come un risotto con aggiunta di acqua o brodo (1 parte di miglio decorticato e 3 di liquido), facendo cuocere per 20 minuti dal bollore a fuoco medio, quindi saltandolo a fiamma viva con l’olio a fine cottura o semplicemente condendo a crudo. È ottimo sia caldo che a temperatura ambiente come cereale in un’insalata. È anche rinfrescante e remineralizzante.

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Lievito di birra per insaporire le pietanze

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In scaglie o in polvere da usare tutti i giorni come insaporitore sulle pietanze, il lievito di birra è considerato un super alimento, uno degli ingredienti con più proprietà nutritive al mondo, perché ricco di acido nucleico, essenziale per la rigenerazione cellulare, di aminoacidi fondamentali per la formazione delle proteine, di 14 minerali, tra cui selenio, cromo, zinco, rame, calcio e ferro, di 20 vitamine, in particolare quelle del gruppo B, particolarmente indicate per la cura dei capelli.

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