Tag: occhio all’etichetta
Cosa c’è nel Pane in cassetta? Il lato oscuro del pancarré…
In una fetta di pancarrè trovi tutte queste sostanze:
alcool etilico per rendere il pane più morbido
farina 00, povera di sostanze nutrienti (e...
Pasta al glifosato – Libro Occhio all’Etichetta
Pasta al glifosato
Il problema più grande è la perdita del valore simbolico dei cibi. Sono diventati commodities, beni di consumo senza anima.
Carlo Petrini
ACQUISTA OCCHIO...
SANA 2019: Presentazione di Occhio all’Etichetta con Lucia Cuffaro & Elena Tioli
Sabato 7 settembre ore 14.30 - 15.20
Stand Gruppo Macro Pad. 30 Stand D50/E49
Fiera di Bologna
Alla 31esima edizione del SANA che si terrà alla Fiera...
Salone del Libro Torino 2019: Presentazione di Occhio all’Etichetta, il nuovo libro di Lucia...
Al Salone del Libro 2019 che si terrà a Torino dal 9 al 13 maggio, Lucia Cuffaro ed Elena Tioli presenteranno il loro nuovo...
Occhio all’Etichetta: il nuovo libro di Lucia Cuffaro e Elena Tioli
Occhio all'Etichetta!
Tutto ciò che devi sapere prima di fare la spesa
di Lucia Cuffaro & Elena Tioli
Immagini, scritte, luci, musiche, odori… tutto in quella corsia...
