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Il video della rubrica Rai dedicata ai mici, con tante idee. Un grazie a tutte le ragazze dell’arredamento per la realizzazione delle bellissime cucce e scatola delle meraviglie.

Video

I biscotti fatti in casa, sani e gustosi! Da servire di tanto in tanto come “premio” per i nostri amici a quattro zampe.

Importante è scegliere materie prime da produzione biologica.

Grazie a Silvia Ottaviani per il contributo!

Ingredienti

  • 150 g di pollo macinato o 100 g di formaggio biologico
  • 150 g di farina bio
  • 50 g verdure
  • 1 cucchiaio d’olio
  • 1 uovo biologico

Strumenti

  • Mattarello

Ingredienti per i biscotti per gattiPrendiamo del pollo macinato bio e delle verdure triturate finemente, per dargli un apporto di fibre in aggiunta alle proteine della carne.
Volendo possiamo sostituire il pollo con 100 g formaggio non troppo salato bio (ad esempio Emmental dolce o Cheddar).

I gatti ne sono golosi!
Biscotti gattoAssolutamente non mettiamo del sale, perché dannoso!
Aggiungiamo 150 g di farina bio, come sapete io prediligo quelle rimacinate di grano duro oppure di grano tenero integrale (ma va bene anche il tipo 00), 1 cucchiaio d’olio e 1 uovo intero e mescoliamo per avere un composto omogeneo (se dovesse servire possiamo renderlo più morbido con un po’ d’acqua).

Stendiamo l’impasto con le mani o con un mattarello, e ritagliamo i biscotti sbizzarrendoci con le forme. Li inforniamo a 150°C per circa 20 minuti.

Conservazione

Si conservano meglio in frigo fino ad una settimana. Volendo possiamo surgelarne una parte, riscaldandoli prima di servirli al micio.

Gatto Lucia Cuffaro

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Scuola dell'Autoproduzione on line con Lucia Cuffaro

Lucia Cuffaro - Scuola dell'Autoproduzione Online

Mi chiamo Lucia Cuffaro e insegno come mettere in pratica stili di vita ecologici, da attivista e per lavoro. Conduco ogni domenica l'eco-rubrica di Unomattina in Famiglia in diretta su Raiuno. Ho pubblicato libri sul tema e organizzato centinaia di corsi e seminari.

La mia Scuola dell'Autoproduzione è un percorso ragionato e strutturato sulla base di 14 anni di esperienza e di lavoro con professionisti. Permette di sperimentare tutta l'autoproduzione domestica e apprendere in modo veloce e produttivo.

Un totale di 30 ore di video lezioni, strutturate in modo semplice e divertente.

Avrai accesso illimitato per sempre, in Italia o all'Estero, su un portale facilissimo da usare. Troverai 40 video lezioni registrate da consultare quando vuoi, da cellulare, tablet e computer. E poi dispense scaricabili, quiz divertenti per fissare i concetti e approfondimenti.

Ogni mese organizzo anche delle lezioni aggiuntive in diretta con gli studenti (registrate e consultabili anche per chi si iscrive dopo).

Se vuoi approfondire il tema della cucina naturale, la cosmesi, i detersivi fai da te, i rimedi per la salute, l'orto in balcone e in campo, il giardinaggio, è ancora possibile entrare nella mia Scuola dell'Autoproduzione.

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