Seguimi per altri contenuti su
Telegram | Instagram | Facebook | Newsletter | Youtube

Il trucco per avere delle patate al forno croccanti e saporite in modo irresistibile: Patate alla Mirko in 10 passi (croccanti fuori e morbide dentro…una delizia!)
Un’idea per il contorno del pranzo di #pasqua!

I 10 passi

  • passo 1: dopo averle sbucciate si tagliano a quadretti o rondelle. L’importante è che siamo della stessa grandezza.
  • passo 2: sciacquarle con aceto bianco e un po’ d’acqua corrente
  • passo 3: sbollentarle per 5/7 minuti (devono rimanere sode)
  • passo 4: preparare la teglia con uno strato di olio, uno di rosmarino, aglio in camicia (schiacciato con buccia), uno strato di sale fino integrale
  • passo 5: mettere le patate sbollentate nella teglia e ripetere gli strati di condimento (olio, rosmarino, sale)
  • passo 6: forno preriscaldato e cuocere a 200 gradi per 15 minuti circa in modo da formare la crosticina
  • passo 7: girarle per bene e fare in modo che gli strati di condimento si amalgamino per bene.
  • passo 8: rinfornare e ogni 2/3 minuti rigirare le patate, controllandole di sale.
  • passo 9: quando saranno dorate e croccanti su tutti i lati e morbide dentro le patate sono pronte
  • passo 10: servire e gustare, dividendole prima altrimenti si litigherà per chi ne ha prese di più!

Patate al forno

Seguimi per altri contenuti su
Telegram | Instagram | Facebook | Newsletter | Youtube

Scuola dell'Autoproduzione on line con Lucia Cuffaro

Lucia Cuffaro - Scuola dell'Autoproduzione Online

Mi chiamo Lucia Cuffaro e insegno come mettere in pratica stili di vita ecologici, da attivista e per lavoro. Conduco ogni domenica l'eco-rubrica di Unomattina in Famiglia in diretta su Raiuno. Ho pubblicato libri sul tema e organizzato centinaia di corsi e seminari.

La mia Scuola dell'Autoproduzione è un percorso ragionato e strutturato sulla base di 14 anni di esperienza e di lavoro con professionisti. Permette di sperimentare tutta l'autoproduzione domestica e apprendere in modo veloce e produttivo.

Un totale di 40 ore di video lezioni, strutturate in modo semplice e divertente.

Avrai accesso illimitato per sempre, in Italia o all'Estero, su un portale facilissimo da usare. Troverai 62 video lezioni registrate da consultare quando vuoi, da cellulare, tablet e computer. E poi dispense scaricabili, quiz divertenti per fissare i concetti e approfondimenti.

Ogni mese organizzo anche delle lezioni aggiuntive in diretta con gli studenti (registrate e consultabili anche per chi si iscrive dopo).

Se vuoi approfondire il tema della cucina naturale, la cosmesi, i detersivi fai da te, i rimedi per la salute, l'orto in balcone e in campo, il giardinaggio, è ancora possibile entrare nella mia Scuola dell'Autoproduzione.

Clicca il testo verde oppure scrivimi a info@ecosapere.it

SCOPRI LA SCUOLA DELL'AUTOPRODUZIONE


Banner Macrolibrarsi

2 COMMENTI

SCRIVI UN COMMENTO

Please enter your comment!
Please enter your name here