Molto più sana, molto più fashion, molto più ecologica di una bibita gasata della grande distribuzione piena di additivi, coloranti e zuccheri raffinati: ecco la ricetta per fare in casa l’acqua aromatizzata, per un creativo aperitivo in barattolo!

ACQUA AROMATIZZATA ALLA FRUTTA E VERDURE COME BIBITA
1 l di acqua di rubinetto
5 fettine di limone
5 fettine di cetriolo
5 foglie di menta
1 cucchiaio di zucchero di canna
1 cucchiaino di acido citrico (facoltativo)

acqua aromatizzata

Per preparare questa rinfrescante e salutare bibita utilizziamo della frutta fresca e verdura bio. Tagliamo 5 fettine di cetriolo e 5 di limone e le tuffiamo nell’acqua; uniamo poi 5 foglioline di menta, per dare un tocco ancora più rinfrescante.
Volendo possiamo anche rendere il tutto più frizzantino usando dell’acqua gasata e un cucchiaino di acido citrico (un additivo molto versatile che viene dagli agrumi e si compra nei negozi bio).
Mettiamo in frigorifero per almeno un’oretta. Ecco pronta una bibita aromatizzata anche molto estiva e bella da mostrare.

acqua aromatizzata

Possiamo anche modificare a piacimento la ricetta ad esempio mettendo in infusione dei mirtilli e delle fettine di arancia (o altro a piacimento).
Come vuole la moda del momento serviamo non in bicchieri ma in barattoli di vetro. Più cool e scenografici!

acqua aromatizzata

Se vuoi vedere il video su come realizzare l’acqua aromatica che ho realizzato durante la rubrica “Chi fa da sé” su Rai 1 CLICCA QUI

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