Le recensioni libri di Lucia Cuffaro

Il consiglio per una lettura divertente e intelligente: il libro L’intestino Felice, il caso editoriale degli ultimi anni nel settore.

La mia recensione:

“L’intestino Felice”
di Giulia Enders
Due anni fa ho letto la storia di questa giovanissima ricercatrice tedesca che ad una conferenza medica classica e formale, ha parlato per mezz’ora delle sue scoperte, ponendo fine al tabù che vieta di parlare in pubblico di “certe cose” e di questo sconosciuto organo.

Dopo aver affascinato e fatto divertire tutti ha vinto anche il premio del convegno: lo Science Slam di Friburgo, Berlino e Karlsruhe. Il video è diventato subito virale su Youtube e in seguito è stata contattata da un editore che l’ha convinta ha pubblicare il libro.
In modo scanzonato ma molto scientifico, Giulia Enders spiega nel testo tutto quello che non abbiamo mai saputo sull’intestino, il nostro secondo e importantissimo cervello. E lo fa partendo dalla domanda che ha dato inizio a tutto, postagli dal suo coinquilino: “Giulia, tu che studi medicina, mi spieghi come funziona la cacca?”.
Il risultato?
Bestseller in Germania con più di 1 milione di copie vendute.

intestino felice

Un successo meritatissimo.
L’ho letto e lo trovo eccezionale da ogni punto di vista: fresco, interessante, scorrevole, divertente, illuminante. Bellissima anche la grafica interna realizzata dalla sorella designer Jill Enders.

intestino felice

Un ultima considerazione: la mia opinione personale è che l’ironia intelligente e delicata è sempre la migliore delle strade per diffondere un’idea o per sensibilizzare le persone.

Intestino felice

L’intestino Felice

I segreti dell’organo meno conosciuto del nostro corpo

di Giulia Enders

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L’autrice con il suo entusiasmo ci trascina in un mondo che fino ad ora solo i medici specializzati erano grado di “digerire”! Ci fa quindi scoprire un organo del nostro corpo così importante e così funzionale al nostro benessere.

L’intestino è un organo pieno di sensibilità, responsabilità e volontà di rendersi utile.

Se lo trattiamo bene, lui ci ringrazia. E ci fa del bene: l’intestino allena due terzi del nostro sistema immunitario. Dal cibo ricava energia per consentire al nostro corpo di vivere.

E possiede il sistema nervoso più esteso dopo quello del cervello. Le allergie, così come il peso e persino il mondo emotivo di ognuno di noi, sono intimamente collegati alla pancia.

In questo libro, la giovane scienziata Giulia Enders ci spiega con un linguaggio accessibile, spiritoso e piacevole, unito ai disegni esplicativi della sorella Jill, quel che ha da offrirci la ricerca medica e come ci può aiutare a migliorare la nostra vita quotidiana. L’intestino felice è un viaggio istruttivo e divertente attraverso il sistema digestivo. Scopriremo perché ingrassiamo, perché ci vengono le allergie e perché siamo tutti sempre più colpiti da intolleranze alimentari.

«La sua freschezza e la sua lingua così chiara
funzionano decisamente meglio di molti paludati testi di medicina»

BILD DER WISSENSCHAFT

«È straordinario il modo in cui la Enders riesce a spiegare
contenuti scientifici rendendoli accessibili a tutti»
FAZ

intestino felice
La posizione adatta consigliata da Giulia per “espellere” con più facilità. Una rivoluzione che sta migliorando la vita di moltissime persone.

 

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Indice

Prefazione

1 – Che fascino, l’intestino!

  • Come funziona la cacca? … e perché vale la pena domandarselo
    Mi siedo correttamente sul water?
  • L’anticamera del canale intestinale
  • La costruzione dell’intestino
    Quel “contorsionista” dell’esofago
    Quella borsetta sbilenca dello stomaco
    Il tortuoso intestino tenue
    Quel buono a nulla dell’intestino cieco e quel ciccione dell’intestino crasso
  • Quel che mangiamo veramente
  • Allergie, intolleranze e incompatibilità
    Celiachia e sensibilità al glutine
    Intolleranza al lattosio e al fruttosio
    Una piccola lettura sulle feci

2 – Il sistema nervoso dell’intestino

  • Come i nostri organi trasportano il cibo
    Occhi
    Naso
    Bocca
    Faringe
    Esofago
    Stomaco
    Intestino tenue
    Intestino crasso
  • Reflusso acido
  • Vomito
    Perché vomitiamo e che cosa possiamo fare per evitarlo
  • Stitichezza
    Lassativi
    La regola dei tre giorni
  • Cervello e intestino
    Come l’intestino influenza il cervello
    Intestini irritati, stress e depressione
    Dove si forma l’Io

3 – Il mondo dei microbi

  • L’essere umano come ecosistema
  • Il sistema immunitario e i nostri batteri
  • Lo sviluppo della flora batterica intestinale
  • La flora batterica di un adulto
    I geni dei nostri batteri
    I tre tipi intestinali
  • Il ruolo della flora intestinale
    I batteri possono farci ingrassare? Come? Tre ipotesi
    Colesterolo e batteri intestinali
  • Teppisti – batteri cattivi e parassiti
    Salmonelle con cappello
    L’Helicobacter: “l’animale domestico” più antico dell’umanità
    Toxoplasma – impavidi passeggeri dei felini
    Vermi dei bambini o ossiuri
  • Pulizia e batteri buoni
    La pulizia nella vita quotidiana
    Antibiotici
    Probiotici
    Prebiotici

Ringraziamenti

Bibliografia – Fonti più importanti

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