Acqua detox digestiva e depurante con erbe, frutta e fiori di primavera
di Lucia Cuffaro
Ingredienti
- 1 l di acqua
- 5 fettine di limone
- 5 fettine di cetriolo
- 5 foglie di menta
- 1 rametto di rosmarino
- 1 rametto di timo
- fiori di stagione
Materiali
- brocca di vetro
Prepariamo l’acqua detox con erbe, frutta e fiori
Per preparare questaĀ rinfrescante e salutare bibitaĀ utilizziamo della frutta fresca, verdura bio e fiori di campo.
Tagliamo 5 fettine di cetriolo (ricco di potassio ĆØ un ottimo alleato per lāidratazione del corpo, il suo consumo regolare aiuta a contrastare la ritenzione idrica) e 5 di limone e le tuffiamo nellāacqua; uniamo poi 5 foglioline di menta, per dare un tocco ancora piĆ¹ rinfrescante e 1 rametto di rosmarino e/o uno di timo come digestivi.
Infine disponiamo allāinterno della brocca dei fiori commestibili (con attenzione e chiedendo a una persona esperta).Ā
In questa stagione si possono trovare facilmente fiori di: Tarassaco, Sambuco, Rosa, Margherite, Viole, Malva e Calendula.
Prima di bere lasciamo in infusione per almeno 4/5 ore fino ad un massimo di 8 ore.
Si conserva per 24-36 ore.
Prima variante dell’acqua detox
Possiamo ancheĀ modificareĀ a piacimento la ricetta ad esempio mettendo in infusione due cucchiai di mirtilli (antiossidanti e riattivanti della circolazione) o in questo periodo dei frutti rossi essiccati e 5 fettine di arancia (depurativa) e di zenzero (un disinfettante naturale).
Seconda variante dell’acqua detox
Oppure 1 mela rossa (ricca di sostanze antiossidanti, antinvecchiamento) e 2 stecche di cannella, sempre in una brocca con 1 l di acqua. La cannella ha proprietĆ disintossicanti e riscaldanti.
Terza variante dell’acqua detox
Volendo possiamo anche rendere il tutto piĆ¹Ā frizzantinoĀ usando dellāacqua gasata e un cucchiaino diĀ acido citricoĀ (un additivo molto versatile che si compra nei negozi bio) nella brocca dāacqua.
Come vuole la moda del momento serviamo non in bicchieri ma inĀ barattoli di vetro. PiĆ¹ cool e scenografici!
Consiglio in pillola: bere tanta acqua, 1 litro e mezzo al giorno
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