Tag: aglio
Pappa al pomodoro ricetta toscana con recupero del pane raffermo
Il pane è un bene primario tra i più antichi. I primi rilevamenti di una pagnotta risalgono al 12.000 a.C. in Giordania. Nella tradizione...
Crema di peperoncini fatta in casa
Questa crema di peperoncini fatta in casa è davvero ideale per accompagnare formaggi, antipasti, per farcire tartine o crostini, oppure per condire sughi e...
Autoproduzioni e idee per conservare i pomodori peretti
di Mia Rossi
Infermiera Diplomata con Libero Esercizio e Terapista Complementare Cantonale e studentessa della Scuola dell'Autoproduzione on line
Autoproduzioni a partire da 24 Kg...
Pesto di ciuffi di finocchio fai da te
di Lucia Cuffaro
Occorrente
100 g di ciuffi di finocchio
100 g di noci sgusciate
½ cucchiaino di sale fino
1 spicchio di aglio
1...
Come fare il pesto di ortiche
di Lucia Cuffaro
Dalla primavera e all'autunno, le belle giornate, il sole e le passeggiate si portano dietro la voglia irrefrenabile di raccogliere le profumatissime...
Orto degli scarti di verdure
L’Orto delle meraviglie in casa con scarti di verdure: 10 ortaggi che ricrescono
di Lucia Cuffaro
Spesso non ci pensiamo, ma quotidianamente utilizziamo degli ingredienti che...
Dado vegetale fatto in casa senza cottura: Come si prepara
In occasione della Giornata mondiale del riciclo all'interno di un articolo sul progetto Ecco (Economie circolari di comunità di Legambiente), La Repubblica ha pubblicato...
Infuso d’aglio: antiparassitario naturale fai da te
di Lucia Cuffaro
In Italia sono almeno 130 mila le tonnellate di pesticidi che ogni anno vengono sversate nei suoli agricoli (Fonte Isde, Associazione Italiana...
Come conservare i cibi fuori dal frigorifero
Tanti consigli per conservare i cibi fuori dal frigorifero
di Lucia Cuffaro
Ogni cibo deve essere conservato nel modo giusto, per prolungarne la durata, il gusto...
Melanzane e Zucchine Gratinate Vegan
Carmen
Ingredienti
zucchine medio grandi
melanzane tonde del tipo viola che non necessitano del procedimento per togliere l'amarognolo
bevanda vegetale (avena, soia, riso a piacere)
...
