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Tag: cipolla

Tortino di quinoa e melanzane

Carmen Ingredienti 300 gr. quinoa 500/600 gr. melanzane 100 gr. formaggio cremoso vegetale 400 gr. passata di pomodoro 1 cipolla media 2 cucchiai di olio ...

Salsa di verdure miste

Carmen Ingredienti verdure miste a piacere fino a raggiungere il peso di circa 1,200 kg (carote, cipolla di tropea, zucchine, pomodori verdi, cetrioli, peperoni) 150...

Farinata genovese di ceci con cipolla

Una ricetta gustosa della rubrica del mio blog "Nella cucina di Carmen Montaguti". CLICCA QUI per visitare la categoria a lei dedicata con tutte le ricette, o seguila su Facebook. Ingredienti 300...

Burger vegan di piselli e carote

Carmen Ingredienti per 2-3 persone 360 gr. piselli lessati e ben sgocciolati 150 gr. carote 1 cipolla 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva +...

Sugo piselli e cipolla

Carmen Ingredienti 600 gr. piselli surgelati, ma vanno bene anche quelli freschi 2 cipolle 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva 3 cucchiai di...

Pane “cremoso” e “cipolloso”

Carmen Ingredienti Per il pane (2 pagnotte): 1 kg. Rimacinata di semola di grano duro 300 gr. pasta madre 600 gr. acqua 2 cucchiaini di malto...

Orto da terrazzo con consociazione piante

Facile, semplice e molto economico. L’orto da terrazzo può essere un ottimo debutto per iniziare la coltivazione di ortaggi grazie alla consociazione, una tecnica utilizzata...