Tag: farina integrale
Besciamella veg fatta in casa
Autoproduzione in tavola: Besciamella vegan fatta in casa
di Lucia Cuffaro
Una ricetta semplicissima e veloce da preparare per questa leccornia a base di latte vegetale, 100% vegan.
Da...
Colomba Pasquale Vegan: Come prepararla
Carmen
Ecco la ricetta per preparare una colomba pasquale vegan.
Si consiglia di cominciare a preparare la ricetta la sera intorno alle 21 per favorire la...
Girelle bicolor con avanzi di pasta madre
Carmen
Ingredienti
Per la versione bianca all'arancia
350 gr. avanzi di pasta madre scongelata e non rinfrescata
130 gr. acqua o kefir
300 gr. farina integrale
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Scrocchiarelle di zucca speziate
Ingredienti
100 gr. polpa di zucca cotta al forno e fredda
120/150 gr. farina integrale + q.b
½ cucchiaino di sale fino
½ cucchiaino...
Torta di mele Veg
Carmen
La torta di mele veg è perfetta per consumare quelle mele che a volte restano un po' troppo nel cesto portafrutta e appassiscono leggermente,...
Crostata integrale con zucca e cocco
Carmen
Ingredienti
Per la pasta
500 gr. farina integrale
150 gr. zucchero di canna
130 gr. olio di girasole
130 gr. acqua
1 pizzico di sale
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Piadina veg con avanzi di pasta madre
Carmen
Prepariamo insieme a Carmen una squisita piadina veg, utilizzando gli avanzi di pasta madre.
Ingredienti
500 g avanzi di pasta madre non rinfrescata
2 cucchiai olio...
Torta integrale con mele noci e farina di carrube
Ecco una buonissima ricetta per una torta integrale a base di mele, noci e farina di carrube proposta da Beatrice Matarrese del circolo MDF (Movimento...
Cracker con esubero di pasta madre
Carmen
Ingredienti per 3 tipi di cracker diversi.
Con farina integrale (più croccanti)
Ingredienti
200g di pasta madre in esubero
120g di farina integrale
40g di acqua
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