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Il cibo è la migliore fonte di vitamina C

Lascia che il tuo cibo sia la tua medicina e la tua medicina sia il tuo cibo.

Ippocrate

La vitamina C è uno degli antiossidanti che ci mantengono sani e rafforzano il sistema immunitario, tra le altre cose.

Gli alimenti con più vitamina C: la classifica dei 14

Lo sappiamo, arance, pompelmi, limoni, clementine e mandarini hanno una grande quantità di vitamina C.

Limone - Vitamina C

Ma per quanto riguarda gli altri alimenti?

Ecco un elenco di fonti sorprendenti e la quantità media per una porzione di medie dimensioni:

La rosa canina vince! La più ricca di Vitamina C

La Classifica:

  1. Rosa canina – 2000 mg per 100 grammi
  2. Peperoncino – 229 mg per 100 grammi
  3. Ribes nero – 190 mg per 100 grammi
  4. Prezzemolo – 160 mg per 100 grammi
  5. Peperone rosso – 160 mg per 100 grammi
  6. Kiwi – 90 mg per 100 grammi
  7. Broccoli – 90 mg per tazza
  8. Peperone verde – 70 mg per 100 grammi
  9. Fragole – 70 mg per tazza
  10. Cavoletti di Bruxelles – 70 mg per 100 grammi
  11. Bacca di Goji – 73 mg per 100 grammi
  12. Sambuco – 60 mg per 100 grammi
  13. Cavolfiore – 63 mg per tazza
  14. Piselli – 60 mg per 1 tazza
  15. Arancia – 40 mg per 100 grammi
Vitamina C - Prezzemolo
Anche il prezzemolo è ricchissimo di vitamina C.

Per approfondire
Leggi pure:

Alimenti che favoriscono il sonno

Tè freddo alla fragola fatto in casa

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Succhi di frutta al naturale fai da te

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