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Conosci i fiori di tarassaco?
Come è possibile fare un decotto depurativo e digestivo?

Fiori di tarassaco come rimedi naturali

I prati in primavera sono inondati da un allegro fiore giallo, il Tarassaco (nome scientifico Taraxacum officinale), i cui petali si trasformano poi nei Soffioni, divertimento di ogni bambino, e gioco della nostra infanzia.

Viene comunemente chiamato anche Dente di leone, in riferimento alla dentellatura delle foglie. O anche Piscialetto, per le proprietà diuretiche, digestive e depurative (nei fiori, nelle foglie e soprattutto nelle radici).

Il nome Tarassaco in greco significa rimedio proprio per le sue virtù medicinali.

Fiori di tarassaco e decotto - Lucia Cuffaro

fiori di Tarassaco

Decotto depurativo e digestivo ai fiori di tarassaco: Occorrente e preparazione

Occorrente

  • 1 tazza di fiori di tarassaco freschi
  • 300 ml di acqua
  • 1/2 limone
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • pentolino con coperchio
  • colino

Durante le scampagnate tipiche della Primavera divertiamoci a raccogliere i fiori di Tarassaco. Sciacquiamoli a casa con un po’ di acqua per eliminare tutti i residui di terra, il gambo e le foglie. In un pentolino portiamo a bollore l’acqua con dentro i fiori di tarassaco.

Facciamo bollire per 5-10 minuti circa, dopo di che spegniamo il fuoco, copriamo con un coperchio e lasciamo raffreddare per alcune ore (meglio una notte per avere più proprietà). Trascorso il tempo filtriamo il liquido spremendo bene i fiori e aggiungiamo zucchero di canna e mezzo limone spremuto.

Il sapore di questo decotto depurativo e digestivo ai fiori di tarassaco è ottimo e farà molto bene per espellere le tossine dall’organismo!

decotto ai fiori di tarassaco

Non è indicato…

Non è indicato per bambini sotto i 12 anni, per donne in gravidanza o per persone affette da patologie come ulcere, calcoli, gastriti e altre.

Sentire il proprio medico e chiedere ad un erborista di fiducia.

Consiglio in più
Le foglie fresche hanno lo stesso effetto depurativo e si possono consumare in un’insalata fresca.

Tarassaco - Insalata

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