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Decotto riscaldante per i mali di stagione

di Lucia Cuffaro

Lucia Cuffaro

Questo decotto è semplice da preparare ed efficace per gli stati di raffreddamento a causa dei tipici mali della stagione invernale (raffreddore, influenza, tosse, …).

Ingredienti

  • 300 ml di acqua
  • 30 g di radice di zenzero
  • 1 bustina di té verde o camomilla
  • un pezzettino piccolo di peperoncino (facoltativo)
  • 1 cucchiaio miele bio

In un pentolino mettiamo a bollire per 15 minuti in 300 ml di acqua un pezzetto di zenzero (circa 30 g) tagliato a fettine.

La utilizziamo perché è una radice con proprietà riscaldanti e diaforetiche. Aumenta infatti la sudorazione corporea, con la conseguenza di espellere più le tossine dal corpo e di abbassare leggermente la temperatura corporea in caso di febbre.

decotto riscaldanteAggiungiamo anche un pezzettino piccolo di peperoncino, circa 3 millimetri, secco o fresco che ha note proprietà riscaldanti, antiossidanti e antinfiammatorie.

Trascorso il tempo, per rendere più gustoso il tutto, mettiamo in infusione una bustina di té verde (se beviamo il decotto di giorno), ottimo in quanto antiossidante, o di camomilla (se la prepariamo di sera), dalle proprietà rasserenanti se tenuta in infusione per massimo 3 minuti (in pochi sanno che trascorso questo tempo diventa al contrario eccitante).

Per concludere aggiungiamo quando il decotto si è intiepidito un bel cucchiaio di miele bio, un antibiotico naturale. Ora dobbiamo solo bere questo fumante decotto riscaldante e rilassarci!

Meglio utilizzare del té o camomilla sfusi. Se proprio abbiamo le bustine dovremmo cercare di differenziarle al meglio.

Dove la butto la bustina?

La bustina va differenziata in ben 3 cestini:

  1. Il punto metallico nel bidoncino dell’alluminio e metalli.
  2. La carta involucro se presente va invece in quello bianco.
  3. La bustina vera e proprio nell’umido.

MEGLIO ALLORA USARE IL THE’ VERDE E LA CAMOMILLA SFUSA

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Mi chiamo Lucia Cuffaro e insegno come mettere in pratica stili di vita ecologici, da attivista e per lavoro. Conduco ogni domenica l'eco-rubrica di Unomattina in Famiglia in diretta su Raiuno. Ho pubblicato libri sul tema e organizzato centinaia di corsi e seminari.

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