Decotto riscaldante per i mali di stagione
di Lucia Cuffaro
Questo decotto ĆØ semplice da preparare ed efficace per gli stati di raffreddamento a causa dei tipici mali della stagione invernale (raffreddore, influenza, tosse, …).
Ingredienti
- 300 ml di acqua
- 30 g di radice di zenzero
- 1 bustina di tƩ verde o camomilla
- un pezzettino piccolo di peperoncino (facoltativo)
- 1 cucchiaio miele bio
In un pentolino mettiamo a bollire per 15 minuti in 300 ml di acqua un pezzettoĀ di zenzero (circa 30 g) tagliato a fettine.
La utilizziamo perchĆ© ĆØ una radice con proprietĆ riscaldanti e diaforetiche. Aumenta infatti la sudorazione corporea, con la conseguenza di espellere piĆ¹ le tossine dal corpo e di abbassare leggermente la temperatura corporea in caso di febbre.
Aggiungiamo anche un pezzettino piccolo di peperoncino, circa 3 millimetri, secco o fresco che ha note proprietĆ riscaldanti, antiossidanti e antinfiammatorie.
Trascorso il tempo, per rendere piĆ¹ gustoso il tutto, mettiamo in infusione una bustina di tĆ© verdeĀ (se beviamo il decotto di giorno), ottimo in quanto antiossidante, o di camomillaĀ (se la prepariamo di sera), dalle proprietĆ rasserenanti se tenuta in infusione per massimo 3 minuti (in pochi sanno che trascorso questo tempo diventa al contrario eccitante).
Per concludere aggiungiamo quando il decotto si ĆØ intiepidito un bel cucchiaio diĀ miele bio, un antibiotico naturale. Ora dobbiamo solo bere questo fumante decotto riscaldante e rilassarci!
Meglio utilizzare del tƩ o camomilla sfusi. Se proprio abbiamo le bustine dovremmo cercare di differenziarle al meglio.
Dove la butto la bustina?
La bustina va differenziata in ben 3 cestini:
- Il punto metallico nel bidoncino dell’alluminio e metalli.
- La carta involucro se presente va invece in quello bianco.
- La bustina vera e proprio nell’umido.
MEGLIO ALLORA USARE IL THE’ VERDE E LA CAMOMILLA SFUSA
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Mi chiamo Lucia Cuffaro e insegno come mettere in pratica stili di vita ecologici, da attivista e per lavoro. Conduco ogni domenica l'eco-rubrica di Unomattina in Famiglia in diretta su Raiuno. Ho pubblicato libri sul tema e organizzato centinaia di corsi e seminari.
La mia Scuola dell'Autoproduzione ĆØ un percorso ragionato e strutturato sulla base di 14 anni di esperienza e di lavoro con professionisti. Permette di sperimentare tutta l'autoproduzione domestica e apprendere in modo veloce e produttivo.
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