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Pane “cremoso” e “cipolloso”

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Carmen Ingredienti Per il pane (2 pagnotte): 1 kg. Rimacinata di semola di grano duro 300 gr. pasta madre 600 gr. acqua 2 cucchiaini di malto...

Pappa al pomodoro ricetta toscana con recupero del pane raffermo

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Il pane è un bene primario tra i più antichi. I primi rilevamenti di una pagnotta risalgono al 12.000 a.C. in Giordania. Nella tradizione...
pane lucia cuffarp

Truffa pane Lariano: a Massimina ce lo facciamo noi!

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Truffa del pane di Lariano: a Massimina ce lo facciamo noi! E mentre sui giornali si legge della truffa del pane di Lariano noi di Quartiere...

Panini a forma di zucca

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di Lucia Cuffaro Proprietà La zucca è la regina della stagione autunnale, amata da grandi ma anche dai piccini per la festa di Halloween. Questo ortaggio appartiene...

Pizza di pane raffermo: come riciclare il pane duro

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Il pane è un bene primario tra i più antichi. I primi rilevamenti di una pagnotta risalgono al 12.000 a.C. in Giordania. Nella tradizione...

Seminario on line – Autoproduzione Pane: impasti naturali, cotture e farine

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Mercoledì 18 gennaio 2023 dalle ore 21.00 alle 22:30 Seminario on line gratuito su Facebook e Youtube per il progetto Family Academy by Immobiliare...