Lucia Cuffaro

Sale alla menta e limone: sali da bagno, scrub corpo e sale aromatizzato

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Sali da bagno, scrub corpo e sale aromatizzato 1 prodotto per 3 usi con il Sale alla menta e limone. di Lucia Cuffaro Ritroviamo lo spirito del...

Aceto aromatizzato fai da te

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Per fare in casa un aceto aromatizzato ci vuole davvero poco e qualche ingrediente che magari abbiamo già in dispensa. Un'idea utile anche come regalo...
pesto di ciuffi di finocchio

Pesto di ciuffi di finocchio fai da te

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di Lucia Cuffaro Occorrente 100 g di ciuffi di finocchio 100 g di noci sgusciate ½ cucchiaino di sale fino 1 spicchio di aglio 1...
Dado vegetale

Dado vegetale con recupero scarti di cavoli

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di Lucia Cuffaro Le perdite di cibo costituiscono un grandissimo spreco di risorse usate per la produzione, come l’acqua, l’energia, la terra. Produrre cibo che...

Autoproduzioni e idee per conservare i pomodori peretti

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di Mia Rossi Infermiera Diplomata con Libero Esercizio e Terapista Complementare Cantonale e studentessa della Scuola dell'Autoproduzione on line Autoproduzioni a partire da 24 Kg...
Lucia Cuffaro barattolini

Crema di peperoncini fatta in casa

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Questa crema di peperoncini fatta in casa è davvero ideale per accompagnare formaggi, antipasti, per farcire tartine o crostini, oppure per condire sughi e...
Dado vegetale congelato vaschetta ghiaccio

Preparato per soffritto

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di Lucia Cuffaro Occorrente 1 cipolla 1 carota 50 g di prezzemolo, basilico e sedano 300 ml di olio di oliva vaschetta per cubetti mixer Avanzano...

Aceto di Mele fatto in casa: ricetta facile

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Niente batte la soddisfazione di creare qualcosa direttamente nella propria cucina, e cosa c'è di più gratificante dell'aceto di mele fatto in casa? Con...

Come fare i pomodori pelati fatti in casa

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Come fare i pomodori pelati fatti in casa? Te lo sei sempre domandato? Ecco l'articolo per te. Il pomodoro è il re della cucina italiana...
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Insaporitori con sale ed erbe aromatiche: 3 ricette

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di Lucia Cuffaro Le erbe aromatiche sono forti, resilienti e piene di proprietà che possiamo usare per il nostro benessere. Il termine erba aromatica fa...